香味扑鼻 萨拉米风琴土豆

制作这道萨拉米风琴土豆可是需要很好的刀工哦,需要将土豆切均匀并且薄而且底部不能切断了,然后再加入一些自己喜欢的食材放入土豆一起烤制,比如培根肉片什么的,烤出来的味道可是非常不错的,朋友们自己试试就知道了。
主料
土豆 3个、 萨拉米香肠 10片
辅料
辣椒粉 少许、 黑胡椒 4克、 烧烤腌肉料 2汤匙、 香葱 少许、 色拉油 少许
温馨提示
1、如果不喜欢吃辣椒的话就可以不放辣椒,烤箱的时间按照自己家的定。
2、切土豆时放上筷子更容易切。

制作步骤

1、准备材料。

香味扑鼻 萨拉米风琴土豆

2、将土豆清洗干净,削去皮备用。

香味扑鼻 萨拉米风琴土豆

3、将土豆切成0.3厘米的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。

香味扑鼻 萨拉米风琴土豆

4、将腌肉料放到碗里,加清水搅匀。

香味扑鼻 萨拉米风琴土豆

5、将切好的土豆放到腌料里腌制20分钟(时间可以长一些)。

香味扑鼻 萨拉米风琴土豆

6、萨拉米香肠切成宽条备用。

香味扑鼻 萨拉米风琴土豆

7、腌好的土豆取出,将切好的萨拉米香肠夹入每片土豆里。

香味扑鼻 萨拉米风琴土豆

8、所有的土豆片里都夹好香肠片再稍微撒一点点黑胡椒粉、辣椒粉在土豆表面,刷薄薄的一层色拉油。

香味扑鼻 萨拉米风琴土豆

9、入烤箱,200度,40分钟左右即可。

香味扑鼻 萨拉米风琴土豆

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