香粉糯滑 红烧土豆
土豆的做法实在是太多了,因为其物美价廉,营养丰富的同时,口感也通常不错。比如做成薯条,薯片等等来享用,都是非常不错的。这次要给大家推荐的这款红烧土豆,就是将其做成了一盘美味的家常小菜,做法非常简单,成品开胃下饭,大家不妨一试哦。
主料
土豆 500克
辅料
植物油 40dq 大葱 5克 姜 5克 水淀粉 6克 食盐 2克 味精 1克 高汤 150克
1 将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片
2 锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块
3 土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可
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