如何做牛肉酱烧豆腐
原料:豆腐一块
配料:大蒜叶一小把、牛肉酱一大勺、豆瓣酱一小勺、水小半碗
步骤:
1. 豆腐切成小块;蒜叶的蒜白和蒜青分别切碎备用
2. 锅中放少量油,下蒜白碎炒香
3. 先放一大勺牛肉酱,再放一小勺豆瓣酱,炒匀
4. 加入小半碗水,放入豆腐块,晃动锅子,使豆腐入味,最后撒上蒜花
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