胡萝卜炒熟吃营养才能更好的吸收[胡萝卜炒肉丝]怎么样切肉丝又
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食材：胡萝卜，猪肉 调料：老抽，盐，食用油 做法： 1.将胡萝卜切成丝 2.将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮） 3.将冻过的肉切成肉丝
4.锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒 5.炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色 6.再加入胡萝卜丝快速翻 7.炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅
TIPS： 肉冷冻一下组织紧密，切起来更容易，冷冻的时间不能太久，太久肉冻硬实了就切不动了 因为胡萝卜切成丝比较易熟所有整个炒菜过程不用另加水 |
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胡萝卜炒熟吃营养才能更好的吸收【胡萝卜炒肉丝】怎么样切肉丝又
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