香煎青鱼
材料:青鱼、酱油
做法:
1、青鱼洗净,去除内脏,待用
2、热锅,放底油,7分热左右,放入青鱼,煎至一面金黄,翻面,继续煎至另一面金黄,即可
3、放入容器中,趁热倒入少许酱油,调味
后记:
1、青鱼的鱼白和鱼籽可以取出,炖鱼的时候再用
2、鱼头也可以不去,煎的酥酥的一样好吃
3、酱油推荐海天的特级一品鲜
香煎青鱼
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