酸爽橙汁花菜酸酸爽爽的夏季开胃菜
这个菜来源于那个橙汁瓜条,冬瓜切条,煮熟后,放在橙子汁里泡一下,镇在冰箱里,上桌后冰冰凉凉,清清爽爽地,夏天最舒服了。以前我总点着个,这回我把她们改成我喜欢的菜花,保持菜花脆嫩的口感,一样好吃滴说。
原料:
菜花半个、橙子3个、盐少许、油少许。
做法:
1、菜花洗净掰朵待用;
2、锅里烧开一锅水,放几滴油,少许盐,放入菜花,水开后关火,捞出来,用凉水冲一下,沥干水分待用;
3、橙子切半,用榨汁器扎成汁,倒入菜花中,放入冰箱腌4个小时以上,随取随吃。
原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_6236555201017cti.html
酸爽橙汁花菜酸酸爽爽的夏季开胃菜
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