营养丰富 肉末鸡蛋羹
这次给大家推荐的这款肉末鸡蛋羹，是一款非常适合小朋友或者老人来食用的美食咯。采用到了猪肉末搭配着滑滑的鸡蛋，蒸出来的肉末鸡蛋羹味道清香四溢，而且口感比较细嫩，就算没长全牙齿的几个月大的婴儿也可以当成好吃又营养的辅食哦，快来试试看吧。
主料
鸡蛋 3个 肉末 适量
辅料
玉米淀粉 适量 香油 适量 姜末 少许 纯净水 250克 葱末 少许 蒜末 少许 生抽 适量 盐 适量 花生油 适量
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、肉末里加入少许葱姜蒜末、香油、生抽、盐、玉米淀粉，搅拌均匀。
3、鸡蛋里加入纯净水，加入少许香油、适量盐，搅拌均匀。
4、将鸡蛋液过滤。
5、过滤好的鸡蛋液装入容器里，盖上盖子，没有盖子用一个盘子扣严，冷水锅里蒸。
6、盖上锅盖，蒸16分钟左右，水开后，开中火。
7、细嫩爽滑的鸡蛋羹蒸好了。
8、锅里放入少许花生油，烧到五成热，倒入肉末翻炒至熟。
9、将炒好的肉末倒入鸡蛋羹里即可。
10、很美味哟。
肉末鸡蛋羹的做法_怎么做肉末鸡蛋羹_肉末鸡蛋羹如何做
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