蜂蜜长排面包

蜂蜜长排面包,既省事又美味哦!
隔三差五的总要做面包吃,面包成了我家早餐和晚餐的主力军。每次做面包时就发愁,做什么形状呢?
前几天看到奶茶做的雪花长排包,俺眼前一亮,这面包多省事哦,不用再整形编花呀,非常喜欢!奶茶做的雪花面包,俺本来也想做的,但这一段时间搬家到开发区住了,原来家里的好多原料都没带过来,雪花面包用到的猪油也还在那边的家,因陋就简、就地取材吧,上面撒的改成了香酥粒。看到奶茶用的配方里面有白糖,我还用了我原来的老配方,用蜂蜜代替了白糖。
上午在家边洗衣服,边做面包,还边打扫卫生,家里的电器蜂鸣声此起彼伏的,忙得俺团团转,中午做好面包后,由于急着上街采购东西,面包还在烤盘里,匆匆忙忙拍了几张照片,照片拍得也超级烂,大家凑合着看吧,快过年了,这几天也真是太忙了!
蜂蜜长排面包

原料:
高粉300克、蛋液30克、蜂蜜45克、盐3克、酵母5克、牛奶165克、黄油30克、香酥粒适量。
做法:
1、原料:高粉300克,蛋液30克,蜂蜜45克,盐3克,酵母5克,牛奶165克,黄油30克,香酥粒适量。
2、把所有(1)中的原料(除香酥粒外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
3、发酵至2.5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟。
4、把小面团搓成长条,依次摆放在烤盘中,最后发酵至2倍大。
5、在表面刷一层蛋液,散上香酥粒。
6、烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟(面包上色后盖上锡纸)。
蜂蜜长排面包

蜂蜜长排面包

蜂蜜长排面包

(0)

相关推荐

  • 继续玩面包哦-蜂蜜小排包

    继续玩面包哦-蜂蜜小排包 这段时间俺是超级的忙,白天根本无时间上网看望朋友们,每天都是很晚才回家,也没能好好走访朋友们,望朋友们见谅哦.每天的事情好多,也总想做得完美一些,但往往是力不从心哦,看来年龄 ...

  • 蜂蜜珍珠糖面包

    蜂蜜珍珠糖面包 好长时间没做面包了,双休日在家没事,做了这款蜂蜜珍珠糖面包,来解解俺一直没吃面包的馋吧. 家里有很多蜂蜜,LG一直提醒我,以后做面包和甜品的时候尽量用蜂蜜,一是家里有这么多(LG老家大 ...

  • 蜂蜜小排包

    蜂蜜小排包 这几天超忙,但是也不知道自己忙的什么,呵呵,日语课没时间上,烘焙没时间玩儿,这日子过得,稀里糊涂的!得重新振奋啊,每件事情都想做的完美,但是可能是老了,总是感觉力不从心了,不像年轻的时候了 ...

  • 蜂蜜香酥面包

    今天比较忙,没来得及做其他的菜,相机里还保存着前段时间做的这款面包,整理上传了上来. 原料: 高粉300克.鸡蛋液30克.蜂蜜45克.盐3克.酵母3克.牛奶165克.黄油30克. 表面装饰:蛋液.香酥 ...

  • 蜂蜜豆沙卷面包

    一直很钟爱蜂蜜面包的这个配方,不含糖,全部用蜂蜜代替了白糖,虽然吃起来不太甜,但吃起来更健康些.时不时的总是用这个配方做面包,家里还有剩下的红豆沙馅,为了消灭这些红豆沙馅,就又用这个蜂蜜面包的方子做了 ...

  • 蜂蜜开心笑面包

    蜂蜜开心笑面包 家里一直不吃馒头了,几乎每天都要做面包吃.LG建议我做面包时不要放糖,改为放蜂蜜,他说这样吃起来更健康.为了处理上次做面包时剩下的部分香酥粒,做了这款蜂蜜开口笑面包,虽然样子不怎么好看 ...

  • 市面蜂蜜造假多 专家教你选好蜂蜜

    蜂产品的保健功效众所周知,但其品类繁多,说到挑选,不少人都无所适从.特别是近来不断有媒体爆出蜂蜜造假的消息,更令人担心.今天专家就为为您详细讲解蜂产品的营养和挑选. 蜂蜜越黏稠越好(润燥解毒 老少皆宜 ...

  • 蜂蜜不是乱喝的

    蜂蜜不是乱喝的 一.常见蜂蜜的种类 冬蜜:调理肠胃,养气润肺. 桂花蜜:消肿止血,润喉通肠. 龙眼蜜:补脑益智,增强记忆. 柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃. 荔枝蜜:安神镇痛,活络止血. 党参蜜:养气补血 ...

  • 喝点蜂蜜润肺止痰消除积食

    喝点蜂蜜润肺止痰消除积食