外香里脆 芝麻麻花

大麻花相信是非常具有中国特色的代表小吃之一了,无论是北方还是南方,麻花总是可以成为人们日常消遣,节日庆祝的以备小吃的姿态出现在人们的视野中。今天就给大家介绍一种芝麻麻花的做法,其实还是非常简单的,大家赶快学习起来吧!

温馨提示:
1. 面团需要醒一会儿,才可以搓得长。
2. 炸的时候要注意控制好火候,别炸糊了。

主料
小麦面粉 100克
辅料
苏打粉 1克 食盐 1.5克 色拉油 10克 白糖 10克 水 45克

1 面粉、小苏打、白糖和盐倒入容器中

2 水和油混合好后倒入面粉中

3 揉成面团后,醒30分钟

4 然后取出再揉一会儿

5 分成16份

6 然后将面团搓长

7 一半沾上芝麻,如果面团比较干,就表面涂上糖水再沾芝麻

8 然后一个一个的搓长,一次搓不长,可分次搓

9 搓成想要的长度后

10 将有芝麻和没芝麻的两条卷起

11 然后折成麻花形

12 油温低些,放入油锅中,小火慢炸至彻底酥脆即可

外香里脆 芝麻麻花

芝麻麻花的做法_怎么做芝麻麻花_芝麻麻花如何做

(0)

相关推荐

  • 外酥里嫩 芝麻煎饼

    如果你有空闲的时间,选择为自己或者家人做上一款又香又甜的小吃其实是非常不错的.美食能带给人温暖幸福的感觉,这不正是我们所追求的吗.今天就给大家推荐一款芝麻煎饼的做法,非常简单,食材也很容易收集,大家快 ...

  • 外香里嫩 牛奶小方块饼干

    在闲暇时光,如果我们把时间浪费在电脑或者手机上那可真是可惜了.不如收拾起心情,为自己和家人做上这样一款小点心吧.美食的乐趣正是如此,看着自己亲手一步步做出来的东西有人喜欢吃,赞不绝口,顿时就会觉得自己 ...

  • 重温童年小吃-香脆芝麻焦叶

    和糍粑.藕盒一样,这个芝麻焦叶,也是我童年记忆里妈妈经常做的一个小点心.前两天看到老杨做的这个芝麻焦叶,一下子就让我勾起了童年的记忆. 估计会有很多同学和我一样,都是童年时吃过,这会,估计都很多年没吃 ...

  • 外酥里香 吕梁油锄片

    吕梁是山西省的一个市,他们那边的小吃风味和西北地区的都差不多,都属于比较重油重口味一点的.不过这次给大家推荐的这款吕梁油锄片,却是一道为数不多的比较清淡口味的当地传统特色小吃之一.吕梁油锄片的做法很简 ...

  • 外酥里嫩 蛋香椒盐烧饼

    家里有烤箱的话还是可以多多利用起来做上一点美味可口的家常小吃,和家人朋友一起分享是非常不错的感觉哦.这次给大家推荐的这款蛋香椒盐烧饼,做法非常简单,大家如果有兴趣的话不妨学习一下,简单的几步就可以做好 ...

  • 外焦里香 鲜蘑猪肉水煎包

    水煎包又称生前包,它的做法一般来说比较特别.但是其成品的口感外焦里香的,吃起来让人欲罢不能,回味无穷.这次给大家推荐的这款鲜蘑猪肉水煎包,采用到了新鲜的蘑菇加上猪肉作为美味的馅料,然后再用水煎而成,大 ...

  • 一款不用烤箱的香脆芝麻饼干

    以前做过一款用平底锅做的饼干,那种也是加了芝麻特别香.而且,连油都省了.今天的这款,因为是炸的,所以块块都透着香脆. 原料: 低筋面粉115克.泡打粉1克.白糖15克.盐2克.水60克左右.黑芝麻20 ...

  • 外酥里嫩 鱼香虎皮蛋

    鱼香虎皮蛋就是把剥壳的熟鹌鹑蛋用油炸过以后再回锅,外酥里嫩,然后浇上浓浓的鱼香汁,孩子们是最喜欢吃的. 主料: 鹌鹑蛋200克 辅料: 黑木耳适量.青红椒各一个.豆瓣酱.油.水淀粉.葱.姜.蒜.酱油. ...

  • 外酥里嫩 手抓蒜香排骨

    手抓蒜香排骨算是一道经典湘菜,腌制好的排骨炸至金黄,然后加上调料食材爆香,做出来的排骨外酥里嫩,加上蒜香味儿,抓在手上啃那叫一个过瘾. 主料: 肋排600克 辅料: 生抽.老抽.蚝油.料酒.胡椒粉.盐 ...