脆爽鲜香 手撕包菜

今天给大家推荐的这款手撕包菜,可以说是再经典不过的一款家常菜了。包菜随处都可以买到,并且价格相对来说比较低廉,但是其营养丰富,特别适合老人和小孩子多多食用。这款手撕包菜的做法简单方便,值得大家一试哦。

温馨提示:

1、平包菜掰开后可以用淡盐水浸泡一下。

2、先大火足油煸炒软,再去调味就很容易入味了。

主料

五花肉 适量 包菜 200克

辅料

油 适量 生抽 适量 大蒜 适量 盐 适量 干辣椒 适量 花椒粒 适量

制作步骤:

1、五花肉切薄片。

脆爽鲜香 手撕包菜

2、包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净。

脆爽鲜香 手撕包菜

3、蒜切片,干辣椒用剪子剪开,花椒粒适量。

脆爽鲜香 手撕包菜

4、热锅冷油,放入五花肉,小火煸至刚呈透明状。

脆爽鲜香 手撕包菜

5、加入蒜片,辣椒段,花椒粒继续煸出香味。

脆爽鲜香 手撕包菜

6、调入1勺生抽翻炒均匀。

脆爽鲜香 手撕包菜

7、大火放入沥干水分的包菜继续翻炒。

脆爽鲜香 手撕包菜

8、接着调入盐、鸡精,翻炒至包菜软,起锅即可。

脆爽鲜香 手撕包菜

手撕包菜的做法_怎么做手撕包菜_手撕包菜如何做

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