果汁莴笋

酸酸的,甜甜的,脆脆的,开胃的…… 无论春夏秋冬,凉拌小菜都是不可少的~
果汁莴笋

原料:
莴笋150克、苹果汁50克、蜂蜜10克、凉开水20克。

果汁莴笋

做法:
1、莴笋去皮切片;
2、入沸水中汆烫,然后过凉沥干水分;
3、4、果汁、蜂蜜、凉开水混合调匀,淋到莴笋上腌1小时即可食用。
果汁莴笋

果汁莴笋(2)

Tips:
1、莴笋汆水后用冰水过凉会更脆;
2、夏天可入冰箱冷藏后食用;
3、也可用橙汁代替苹果汁。
果汁莴笋

果汁莴笋(3)

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