金戒子猪心汤

金戒子猪心汤
这道汤是我们这里的民间偏方,对于那些感觉心脏不舒服但是心电图又查不出什么毛病的人很适合,不知其他地方有没有这个偏方?应该有的,这也属于中医中药范围,比如金子有镇定,治疗心悸的功效,而吃猪心可以补心。
原料:
猪心、金戒子、黄酒、姜片。
做法:
1、 买来猪心(最好是公猪心,特点是比较大,心尖处有块隐隐约约的白斑),取半个切条,加黄酒、姜片、水,把纯金戒子放入,高压蒸20分钟(放气后小火蒸,否则汤会被冲出来),吃的时候再放盐,每天吃1~2小碗,吃5~6天,戒子拿出下次可以用。
金戒子猪心汤

金戒子猪心汤

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