凉拌生菜
这是最近跟在森妈妈学会的一道菜。非常简单，但非常适合夏季吃的。。。爽口！已经连续几天吃了这个菜呢！呵呵。
原料：
生菜。
佐料：
辣椒粉、酱油、米醋、白糖、葱花。
做法：
1、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖，让辣椒粉在这些佐料里慢慢出味道。这个佐料酱做好后放段时间。就是刚开始准备做饭的时候，先把这个佐料酱做好，放在一边；
凉拌生菜
2、把生菜洗净，泡在水里。。。让农药慢慢稀释掉。就去干别的事情吧～～～在中间的时候，把生菜叶捞出来，把水沥干；
3、要开始摆桌子吃饭的时候，切出葱花；
4、沥水后的生菜，用手撕扯成一口一叶的样子。梗部分，最好用手指压断一些，好入味。看出来最上面的那个梗了吧。。。故意这样拍下来的。。。呵呵；
5、把葱花、生菜和佐料酱一同拌匀即可。要轻轻地，不要让嫩嫩的生菜叶在粗鲁的动作中受伤“淤血”。让生菜叶自动地吸入那些佐料的味道，才能够吃出最新鲜的生菜味道的。。。
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凉拌生菜(2)
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