爽滑鲜嫩 豆芽拌木耳
今天要给大家推荐的这款豆芽拌木耳,采用到了是营养相当丰富的绿豆芽搭配着滑嫩的黑木耳一起凉拌而成,凉拌菜非常适合在炎热的夏天来多多食用哦,这道菜的做法很简单,就算是新手也可以轻易做出来,做上一点既开胃以健康,值得大家一试。
主料
绿豆芽 1把 木耳(水发) 1把
辅料
白糖 适量 大葱 适量 酱油 适量 醋 适量 干辣椒 适量
1 豆芽择去根部,木耳泡发备用
2 豆芽用开水泡1分钟捞出,木耳焯水备用
3 加入酱油,糖,醋拌匀腌制
4 大葱切丝,干辣椒切圈,摆在拌匀的豆芽木耳上
5 平底锅热一些油,倒在葱椒上,滋滋作响拌匀,放凉,吃
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