荤素搭配 培根杂蔬卷
培根的味道鲜香,吃起来也是爽口无比,而且适合跟不同的食材一起来搭配。今天给大家推荐的这款培根杂蔬卷,它的味道就非常特别了,而且做起来也比较简单方便,荤素搭配得营养也很丰富哦。大家没事的时候可以自己在家里试着卷一些,冷藏好随吃随取,感觉非常不错哦。
温馨提示:
1、配料都要切很比较细的丝,越细越好;
2、金针菇要焯烫一下,熟了再卷;
3、也可以根据自己的喜好来搭配蔬菜哦。
主料
黄瓜 1/2根 金针菇 1小把 培根 8片
辅料
火腿 2片 彩椒 1个 生菜 1棵 橄榄油 少许
1.准备:红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝;
2.锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用
3.锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出
4.取一片培根放入盘中,上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝
5.从上到下卷起,便当盒中铺一层生菜,将培根卷码入即可
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