清爽夏日 菠萝培根炒苦瓜
这次给大家推荐的这款菠萝培根炒苦瓜可谓是炎炎夏日中不可多得的一道清爽家常菜,采用了非常应景的菠萝搭配着清热解暑的苦瓜一起炒制,再辅以培根点缀,使得这道菜荤素结合,蔬菜和水果搭配,非常完美。做成后的成品吃起来清香爽口,值得大家一试。
主料
培根 少许 苦瓜 1根 菠萝 半颗
辅料
色拉油 适量 食盐 4克 鸡精 2克 水淀粉 少许
1 准备过程:苦瓜洗净去籽,切成粗块状;菠萝同样切块;培根切成小片
2 起油锅,下培根煸炒,至培根熟盛出,锅里留培根底油
3 下苦瓜翻炒,可以把苦瓜炒得软一些,熟一些,可以加些水
4 加盖焖至苦瓜熟,倒入菠萝块和培根同炒,时间不用太久,翻两下即可
5 给菜里码入调料,调些水淀粉勾薄芡即可
菠萝培根炒苦瓜的做法_怎么做菠萝培根炒苦瓜
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