林明顿蛋糕-无意成就的美味

林明顿蛋糕
林明顿蛋糕-无意成就的美味

材料1:
鸡蛋4个、低粉120克、白糖90克、无味植物油30克(18x18烤盘)。
材料2:
黑巧克力100克、牛奶50克、椰蓉适量。

林明顿蛋糕-无意成就的美味

做法:
1、鸡蛋打入盆中,将盆放入加了热水的锅中(鸡蛋要提前从冰箱取出回温);
2、加入白糖,隔热水打发鸡蛋至浓稠膨胀,蛋液滴下后可以出现清晰的纹路,并不会马上消失即可(全蛋打发需要一定的温度,所以要坐热水打);
3、分三次筛入低粉,小心拌匀,以防消泡;
4、倒入油,小心拌匀;
5、将面糊倒入烤盘中,震出气泡,入烤箱180度烤约18分钟;
6、黑巧克力切成小块,与牛奶混合,隔水融化均匀成巧克力液;
7、烤好的蛋糕切成小块;
8、将小蛋糕块放入巧克液中,使蛋糕块整个沾满巧克力液;
9、马上将蛋糕块放入椰蓉中,整个沾满椰蓉即可。
林明顿蛋糕-无意成就的美味

林明顿蛋糕-无意成就的美味(2)

林明顿蛋糕,其实就是,海棉蛋糕块,沾巧克力液,再沾椰蓉。
林明顿蛋糕-无意成就的美味

林明顿蛋糕-无意成就的美味

林明顿蛋糕-无意成就的美味(3)

(0)

相关推荐

  • 无意中成就的美味[韩式辣烤翅]

    无意中成就的美味[韩式辣烤翅] 做出这么好吃的鸡翅,真是无心之举. 鸡翅是几个星期前购买的,遗忘在冰箱里.前几天懒得买菜,于是从冰箱中翻了出来,准备做为余物消灭掉.不巧的是,家里常用的烤翅调味料全部用 ...

  • 关键10秒成就一道美味-椒盐河虾

    昨天中午,蛋蛋爸爸在家吃顿饭,所以开了个锅,烧了两道菜,这道菜是从我哥哥那学的,他最擅长的是做椒盐明虾,最近河虾上市了,比较肥大,那我就做椒盐河虾. 做这道菜,想要做的完美,最关键的就是第一步的:入锅 ...

  • 2步成就简单美味的煮鱼妙招-青花鱼甘露煮

    不知道有多少人喜欢青花鱼的味道,至少俺是非常喜欢的. 青花鱼,味道肥美,热量较低,肉质比较紧,久煮也不会烂掉,而且非常容易入味,时间烧的没有那么久也会非常好吃. 今天的这个菜,模仿了日式甘露煮的方法, ...

  • 最少佐料成就超美味蒸排骨[陈皮豉香蒸排骨]

    最少佐料成就超美味蒸排骨[陈皮豉香蒸排骨] 这道陈皮豉香蒸排骨,做法非常简单,只要三种佐料:豆豉.陈皮.红酒,轻松蒸出超好吃的排骨.原汁原味,无水无油特别健康.我想很多喜欢做美食的人都会有这样的感受, ...

  • 登对搭配成就的美味-蕨菜干花肉炖粉条

    情侣之间讲登对,食材之间其实也要讲究搭配.正确的搭配不仅让食物的营养更加丰富,而且能有效提升食物的口感.味道和魅力.比如这蕨菜干.花肉和粉条的搭配,登对. 蕨菜干花肉炖粉条 原料:蕨菜干.五花肉.红薯 ...

  • 蛋白椰蓉球3个材料成就的美味

    为了跟以前做过的那个奶香椰蓉球区别开来,就把今天这款椰蓉球叫做蛋白椰蓉球吧.很简单的材料,只用到蛋白.糖粉.椰蓉这3样东西,比上次做的那个还要容易.以前常在面包店里买这种椰蓉球回来吃,现在当然是自己做 ...

  • 五分钟成就豆腐美味-沙茶玉子豆腐

    日本豆腐又叫鸡蛋豆腐.玉子豆腐.它虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份.以鸡蛋为主要原料,添加纯水.植物蛋白.天然调味料等.具有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味清香,口感滑嫩.用玉子豆腐搭配肉末,利用现成的沙茶 ...

  • 草莓圣代无心成就的美味

    新鲜的草莓模样动人,气味芬芳,味道香甜,会让人爱上初夏. 但是,草莓的新鲜劲一过,比如,在冰箱里过了一夜.比如,一次洗多了又没吃完.这就很难为人了,吃吧,口味会大打折扣,扔吧,实在太可惜,虽然模样不再 ...

  • 美味蒸鸡蛋糕

    美味蒸鸡蛋糕: 原料: 鸡蛋.虾皮.水.卤. 美味蒸鸡蛋糕 做法: 1.把鸡蛋打在碗里: 2.把虾皮洒在碗里: 3.把虾皮和鸡蛋搅拌均匀,再向碗里倒入适量的水: 美味蒸鸡蛋糕(2) 4.盖盖蒸,是我在 ...