蒜茸火腿北极虾

原料:野生北极虾、冬笋、火腿、红椒。
调料:盐、鸡精、白葡萄酒、大蒜。
蒜茸火腿北极虾

蒜茸火腿北极虾

做法:
1、野生北极虾自然解冻用盐、胡椒粉、白葡萄酒、百里香腌渍。
蒜茸火腿北极虾

2、冬笋切片、火腿切丁,蒜切末,香葱切末,红椒切粒。
蒜茸火腿北极虾

蒜茸火腿北极虾(2)

3、锅中做油将一半蒜末炸熟,捞出与另一半蒜末加盐、鸡精和匀与北极虾、冬笋片、火腿、红椒粒拌匀上屉蒸5分钟撒香葱末即可食用。
蒜茸火腿北极虾

蒜茸火腿北极虾(3)

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