酸香开胃 泡酸菜肉末
今天给大家推荐的这款泡酸菜肉末,采用到的是平常我们做酸菜鱼的那种泡酸菜,味道特别鲜爽清脆,而且酸酸的味道也相当开胃哦。搭配着肉末一起炒制后,吃起来的口感让人食欲大开,回味无穷。作为一款家常菜还是非常下饭的,大家不妨学着一试啦。
主料:
泡酸菜、猪肉
辅料:
植物油、盐、头道酱油、姜、香葱、胡椒粉、料酒、青红辣椒
1把泡酸菜用凉水冲洗挤掉水分切末,葱姜洗净切末,青红辣椒洗净切丁,猪肉切末
2热锅加植物油少许,油热8成下肉末,煸炒出水分,直翻炒到肉末出香味,加料酒、姜、酱油、胡椒粉翻炒均匀
3加泡酸菜、青红辣椒翻炒出酸菜的香味,加鸡精翻炒均匀,撒上香葱翻炒均匀即可
泡酸菜肉末的做法_怎么做泡酸菜肉末_泡酸菜肉末如何做
赞 (0)