肉酱豆腐
材料:豆腐、葱、蒜、鸡精、大酱、肉末。
做法:
1、豆腐切小块焯水备用,葱蒜爆锅下豆腐,大火翻炒;
2、加适量盐鸡精,勾薄芡,装盘。
3、肉末加大酱适量,少许耗油炒熟浇在豆腐上面即可。
肉酱豆腐
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材料:豆腐、葱、蒜、鸡精、大酱、肉末。
做法:
1、豆腐切小块焯水备用,葱蒜爆锅下豆腐,大火翻炒;
2、加适量盐鸡精,勾薄芡,装盘。
3、肉末加大酱适量,少许耗油炒熟浇在豆腐上面即可。