清爽可口 手撕包菜

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  脆嫩可口 手撕包菜

  手撕包菜算是素菜里面家常又经典的菜式了,要怎么样才做得和饭店里面一样好吃呢?其实火候很关键的,炒包菜的时候一定要大火快炒,这样出来的包菜又脆又嫩,一起来试试吧. 主料: 包菜(圆白菜)半颗 辅料: 干 ...

• 烹饪技巧:手撕包菜的美味秘诀

  包菜又名卷心菜,具有健脾养胃.强壮筋骨.清热利水的作用.包菜富含维生素C.维生素E.果酸.纤维素.胡萝卜素以及微量元素钼等.包菜有大量的维生素U样物质,这是其他蔬菜所不能及的,这种物质曾被提取做成药品 ...

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  炒手撕包菜加一点猪油才够味儿!--手撕包菜

  炒手撕包菜加一点猪油才够味儿!--手撕包菜 手撕包菜是大家下湘菜馆子时"点击率"颇高的一道菜了,反正我是每次必点的,呵呵!只是自己在家做的手撕包菜,和馆子里的比,似乎总是差那么一点 ...

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  手撕包菜

  圆白菜营养分析: 1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老.抗氧化的效果与芦笋.菜花同样处在较高的水平: 2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富: 3.此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类 ...

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  [多图]手撕包菜的家常做法_干锅手撕包菜的做法

  中国菜的难度在于,每道菜有每道菜的道, 道走对了,有点小失误,菜也照样好吃,没有大碍. 二.膳道:手撕包菜的12个门道 1.选菜:绿色的最好,而且菜叶之间包裹的比较松散,说明菜龄短,手撕就容易.别选白 ...

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  手撕包菜的做法大全带图解,(让包菜不出水的小秘密)

  [蚝油手撕包菜] 用料:包菜300g 调料:干红椒丝1小把 蒜2瓣 小葱1/2根 盐1匙 蚝油20ml 糖2匙 做法:1.包菜整个用水冲洗一下,撕成小朵 2.锅内注入适量清水,大火烧沸后保持沸腾状态, ...

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  [图]怎么炒手撕包菜_家常手撕包菜的做法大全带图解★干锅手撕

  干锅手撕包菜 主料:包菜五花肉 配料:葱 姜 蒜 干红辣椒豆豉 调料:食用油 食盐青花椒花椒 豆瓣酱 制作过程: 1.五花肉一块,煮熟备用. 2.包菜一棵洗净备用. 3.准备豆瓣酱和豆豉. 4.葱姜蒜 ...

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  [培根手撕包菜|手撕包菜简单做法]5分钟下饭菜家常菜

  主要原料:培根100g,包菜半颗,辣酱(海天拌饭酱)30g. 辅料及调料:干红尖椒3,4颗,蒜瓣4枚,姜3片,白糖5g,生抽20ml. 过程: 1,准备所需的主要原料. 2,包菜用流动的水多次冲洗干净 ...

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  培根手撕包菜,家常手撕包菜做法

  材料:包菜半棵.培根4片 调料:蒜片.干辣椒.盐3g.糖2g 做法: 1.包菜洗净,用手撕成一小片一小片的,粗梗跟叶子分开(我一般是直接丢掉粗梗,不喜欢它老硬的口感) 2.培根切2厘米左右宽的片,干辣 ...