香甜软绵 胡萝卜吐司
如果你不喜欢吃胡萝卜，但又非常羡慕胡萝卜的营养的话，那么做上这样一款胡萝卜吐司是一定不会让你失望的。这样一款吐司没有一点胡萝卜的味道，麦子的香气完全覆盖住了胡萝卜的腥味，所以，利用起闲暇时光为自己或者朋友做上这么一道小点心，是非常值得你选择的一件事情。
主料
细砂糖 40克 盐 5克 胡萝卜碎 40克 鸡蛋液 60克 高粉 450克
辅料
牛奶 230毫升 即发干酵母 4克 无盐黄油 45克
制作步骤：
1、将除黄油外的所有材料放入面包机桶内，启动和面程序，揉面15分钟后加入软化黄油，再次启动和面程序，揉面约40分钟，和面结束。
2、加入胡萝卜碎，揉面3-5分钟，使其均匀揉进面团，检查面团状态。
3、第一次发酵至2-2.5倍大小。取出发酵好的面团，按压排气，分割成三等分，盖上保鲜膜滚圆松弛15分钟。
4、将松弛好的面团擀长，卷起，松弛10分钟，再次擀卷。
5、排放在面包机桶内。
6、第二次发酵至2倍大。
7、启动面包机烘烤程序，烧色为中烧，时间为45分钟。
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