麻婆豆腐另类版麻婆肉圆豆腐

相关推荐

• 

  传统人气川菜之家庭改良版-麻婆豆腐鱼

  传统人气川菜之家庭改良版-麻婆豆腐鱼 只是这辣味菜肴非源自江南,要品地道滋味,首选还是饭店.其中的优势自然很明显,所有原料皆采购自产地,味道必然正宗.自家出品的就显出众多劣势来,香料.主料都不易得,更 ...

• 

  麻婆太极豆腐

  麻婆豆腐,起源于清朝同治年间．当时,成都北郊的万福桥边,有一家小店,店主人是位脸上有几颗麻点的妇女,因为她丈夫姓陈,人称她为陈麻婆．陈麻婆做出来的菜很受力夫们的欢迎,他们吃了麻婆豆腐,不仅胃口大开,而 ...

• 

  麻婆泉水豆腐

  麻婆泉水豆腐 好久没吃点辣味的菜了,昨天突然很想吃,打开冰箱一看,有一大块豆腐,还有一袋郫县豆瓣酱和豆豉,再搜搜,家里的餐桌上还有两瓶西藏冰川矿泉水(价格不菲啊),真是天时地利人和啊,就做一道麻婆泉水 ...

• 

  麻婆北豆腐

  麻婆北豆腐 原料: 北豆腐.牛肉适量.郫县豆瓣酱.豆豉.花椒粉适量.酱油.盐.油.水淀粉.姜末.高汤精.香葱碎适量. 做法: 1.将北豆腐切成小块,放入微沸的热水中,加盐后以中火氽透,然后捞出沥干水分 ...

• 

  麻婆茄子 茄子控的米饭绝杀式

  根据非著名川菜做法大全--麻婆豆腐做法衍生而出的这道麻婆茄子,口感真是一流(减肥人群请绕行,姐那天就吃了2大碗米饭,伤不起啊,不过茄子控千万别错过,麻辣鲜香,或者比豆腐更好吃吧) 原料:嫩茄子.猪肉馅 ...

• 

  垂涎欲滴 麻婆冬瓜

  麻婆冬瓜的创意和麻婆豆腐一样,属于一道清真菜,肉可用牛肉,喜羊肉的也可用羊肉做,夏冬都适合吃 主料: 冬瓜.牛肉 辅料: 植物油.盐.豆瓣酱.白糖.鸡精.胡椒粉.水淀粉.香葱.花椒粒.姜.生抽.辣椒粉 ...

• 

  麻婆豆腐-内酯豆腐版

  偶然发现了一个做麻婆豆腐,即可以口感滑嫩又不会使豆腐碎掉的小窍门,发上来,跟大家分享一下,(*^__^*)嘻嘻-- 用内酯豆腐最好,因为内酯豆腐本身滑嫩的口感,再加上内酯豆腐可以不用加热就可以食用,既 ...

• 

  给土豆找一个最下饭的吃法-麻婆土豆

  本来是想做麻婆豆腐的.可惜买菜的时候去晚了,嫩豆腐竟然卖光啦!五一啊!一到这节假日,大伙儿都在抢购么,连豆腐也不放过?可是,那天我就想吃点"麻婆"味的啥.围着菜架转了一圈之后,俺把 ...

• 

  麻婆年糕

  麻婆豆腐,是川菜中非常有名的一道菜.据说清代同治初年,成都北郊护城河上万福桥头,有一卖小吃的无名小店,因小店饭热菜香,经济实惠,故招来不少顾客.店主陈氏,人称陈大嫂,又因她脸上有几颗麻子,人送外号陈麻 ...