酸辣可口 老干妈培根白菜帮
说起老干妈,应该算是全球华人圈子里颇为流行的一种调味料啦,无论是干吃还是加在其他食材里一起做熟后来吃,味道都是那么香辣可口。这次给大家推荐的这款老干妈培根白菜帮,它的做法非常简单,成品又比较开胃爽口,大家如果有兴趣的话不妨一试。
主料
白菜 适量 培根 适量
辅料
食盐 适量 醋 适量 鸡精 少许 生抽 适量 老干妈 适量 白醋 适量 植物油 适量
1 白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好吃
2 培根切小片备用
3 锅中倒入适量的油,5成热左右放入培根小火翻炒至变色
4 转大火下入切好的白菜,不断翻炒。此时锅热无汤,烹入白醋,大火烹入会听见响声,每次我都特别喜欢这个响声
5 然后倒入适量的生抽,翻炒均匀后,放入老干妈辣酱来上色增香。放入适量的盐调味翻炒均匀,放入鸡精出锅。不要在锅中太久,容易出汤就不好吃了
老干妈培根白菜帮的做法_怎么做老干妈培根白菜帮
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