鲜嫩香滑 培根蔬菜饺
饺子自古以来就是我国人民所钟情的一种美食,而且吃法也是相当多,比如今天给大家推荐的这款培根蔬菜饺,它的做法就是用油炸的方法做成,味道鲜嫩香滑,而且吃起来外脆里嫩的口感也叫人大呼过瘾哦,大家不妨来学着一试啦。
主料:
培根一条、红椒小半个、黄椒小半个、洋葱一小块
配料:
马苏里拉奶酪适量、芝士粉适量、白胡椒粉2g、盐适量,饺子皮20片,鸡蛋一枚
1、红椒、黄椒、洋葱分别切碎丁;
2、培根切成小碎丁;
3、将所有材料混合入大碗,倒入马苏里拉奶酪和其余调料;
4、取一个干净盘子,撒些面粉,将饺子皮放上,在中间放上馅料,捏紧馅料不松散;
5、将鸡蛋液沿着饺子皮画一圈,取另一张饺子皮覆盖住粘好,同时用手将饺子中间捏一捏去掉里面空气;
6、小锅内倒入适量油,油温180度下入饺子,炸制金黄捞出放至吸油纸上吸去多余油脂;
7、在饺子上挤上适量番茄酱食用。
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