口感嫩滑 蟹味菇炒培根
培根肉质细腻，吃一片让人回味无穷，蟹味菇，口感非常好，营养很丰富，这两种食材搭配在一起，可以叫做是荤素搭配，非常营养美味的一道菜。
主料：
培根 80克 、培根 80克 、蟹味菇 150克、 红柿子椒 1个
辅料：
葱段 2段、油 适量、 盐 适量 、 大蒜 2瓣、生姜 1块、 生抽
温馨提示：
1、这道需要猛火爆炒。
2、蟹味菇随便炒一下便可。
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、蟹味菇去根清洗干净、红柿子椒切成小块、培根改刀成小块。
3、生姜、大蒜切成丝，葱白切成小段。
4、锅里水烧开，加入适量盐，放入蟹味菇稍微烫一下，捞出控干水分。
5、锅烧热，加入适量油，烧到7成热，加入葱姜蒜，快速炒香。
6、加入培根，煸炒出油份。
7、加入蟹味菇和红柿子椒，翻炒至熟，加入适量盐、少许生抽，翻炒均匀。
8、出锅。
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