香滑可口 培根花菜卷
培根是我们日常生活当中非常常见的一种食材,其实它就是熏肉的一种,它的味道比较香浓,吃起来一般都是非常可口开胃的。这次给大家推荐的这款培根花菜卷,搭配到了花菜一起做成,制作过程其实是很简单的,成品无论是作为菜肴还是小吃,都是非常不错的。
主料
培根 1包 菜花 1个
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 蒜 适量 黑胡椒 适量
1.烧锅开水,在水中加入适量的盐和几滴油
2.将洗净的花菜放入锅中焯下水
3.将焯过水的花菜捞出来
4.将牙签泡在水中
5.将大蒜切成片
6.铺层培根片放在下面,在培根的一端放个花菜和两片蒜片
7.在表面刷层油
8.再在上面撒层黑胡椒碎
9.再将培根卷起来
10.将卷起来的培根花菜卷用牙签固定
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11.放在铺了锡纸的烤盘上
12.再在表面刷层油,放入预热好的烤箱中180度15分钟
13.将一根洗净的黄瓜斜切成段
14.将其中的一段立起来,再切成片
15.这样就将菱形的黄瓜片就准备好了
16.将切好的菱形黄瓜片摆放在盘中
17.再在上面码好刚烤好的培根花菜卷
18.在中间装饰朵西红丝花即可
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