韩式烤牛肉
原料:
牛肉片适量、盐、白糖、酱油、料酒、香油、香葱碎、油适量、韩国蒜蓉辣酱、蒜片、生菜适量。
做法:
1、把所有调味料(盐,白糖,酱油,料酒,香油,香葱碎的比例为2:2:5:2:2:1),拌在一起加入牛肉中,腌制一小时。
2、平煎锅热,刷薄薄的一层油上去;平放入牛肉,待一面变色后再翻另一面。
3、牛肉熟后出锅,剪成合适大小,和韩国蒜蓉辣酱,蒜片一起,用生菜卷着食用。
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韩式烤牛肉
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