海虾焗粉丝

海虾焗粉丝:
原料:
海虾、粉丝。
配料:
蚝油、蒜蓉、香葱。
做法:
1、海虾剪去虾枪虾须,洗净,加料酒姜丝腌制十分钟;
2、粉丝提前两个小时泡发(记住一定要用冷水,这样泡出来的粉丝才够弹性,而且不怕炒断);
3、锅里放底油,姜葱蒜炝锅后,下海虾爆炒,再放泡好的粉丝入锅炒,用筷子来炒,这样更加容易翻炒,又均匀。加少许水,倒入蚝油,盖上锅盖,小火焖几分钟至收汁即可。
海虾焗粉丝

海虾焗粉丝

(0)

相关推荐

  • 鲜辣粉丝蒸海虾

    好吧,本周又过去了一半,春光无限好,应该用功读~~~可四,我好困啊,书上一定有瞌睡虫,不看还好,一看必倒,和我一样症状的孩纸来举个小手呗,咱们都得了懒病~~~建议出去慢跑几分钟,回来喝些温水,这样就会 ...

  • 蒸出来的鲜美 鲜辣粉丝蒸海虾

    "海虾下面是透明的粉丝,调好味后上锅蒸,虾肉的鲜味通过蒸煮被粉丝吸收,整盘蒸菜都十分鲜美." 主料: 海虾1盘 粉丝1把 辅料: 白酒适量 豆瓣酱适量 剁椒适量 食盐适量 葱适量 ...

  • 鲜香味美 蒜蓉粉丝虾

    这道菜粉丝吸收了蒜香,海虾的鲜味,好吃之极,海虾葱个中间剖开了,食用时不必用手剥壳,是非常适合新手做的一道蒜蓉粉丝虾. 主料: 海虾8只,粉丝适量 辅料: 蒜,鲜味酱油 温馨提示: 1.春天的新蒜做起 ...

  • 回味无穷 菠菜虾米拌粉丝

    "干海虾让这道拌菜增添了一分海鲜的味道,菠菜爽口.粉丝脆滑.虾米鲜香,多种口感让人回味." 主料: 菠菜适量 干虾米适量 辅料: 糖适量 生抽适量 粉丝适量 红椒适量 大蒜适量 盐 ...

  • 客家盐焗菜 盐焗海鳌虾

    关于客家人的盐焗菜:盐焗利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使原料成熟,加热时间以原料成熟为准,一般不太长,从而保持原料的质感和鲜味.用锡纸包裹加热,可以使原料中的水分有一定程度的散发,这也起到浓缩原 ...

  • 芝士焗明虾的做法

    芝士焗明虾: 材料: 冻明虾4只.培根1片.芝士20克.洋葱1/4个.蒜1瓣.白葡萄酒3大匙.柠檬汁1小匙.黄油20克.橄榄油1.5大匙.盐少许.黑胡椒适量.法香(可不要) 配菜: 芦笋10根.香菇4 ...

  • 你绝对不可不知的吃虾禁忌附粉丝烧大虾的做法

    不可不知的吃虾禁忌粉丝烧大虾 1.虾的体内有五钾砷化合物,所以在吃虾的同时不要服用维生素C,否则,无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜! 2.食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则 ...

  • 鲜美可口 蒜蓉粉丝蒸虾

    这道蒜蓉粉丝蒸虾飘散着一股浓郁的蒜香味,瞬时就会令人胃口大增,做起来也非常简单,其中粉丝味道特别棒,特别鲜香,喜欢的朋友们动起手来吧. 主料: 蒜 1头.海虾 8只. 粉丝 50克 辅料: 油 适量. ...

  • [烤箱菜]蒜蓉奶酪焗虾贝

    蒜蓉奶酪焗大虾 主料: 大个海虾2只.大个扇贝3个. 配料: 土豆片小半碗.大蒜5头.黄油30克.沙拉酱1大勺. 调料: 料酒10ml.牛至叶2克.盐3克.马苏里拉30克. [烤箱菜]蒜蓉奶酪焗虾贝 ...