厦门蚵仔煎

相关推荐

• 

  滑出来的香酥软糯厦门味蚵仔煎

  海蛎,我们也叫蚵仔煎,台湾.漳州 .厦门.泉州都有海蛎煎.但各地都有区别和特色. 台湾基本上就是糯的蛋煎,几乎跟海蛎关系不大,没啥海味.期望值不要太高,真心的不好吃. 漳州市区的海蛎煎是酥脆的,基本上 ...

• 

  台湾著名海鲜小吃---蚵仔煎

  =========蚵仔煎======= 材料:牡蛎30克.毛毛菜1根.鸡蛋1个.红薯粉30克 调料:甜辣酱或蕃茄酱均可(一般外面卖的都是店家调制好的甜辣酱,家庭可用普通甜辣酱或蕃茄酱代替) 1,牡蛎在 ...

• 

  源自偶像剧的创意-山寨台湾著名小吃的无粉蚵仔煎

  上下九的小吃一条街,也有蚵仔煎卖,吃过一次,怎么都觉得跟偶像剧中的卖相相差甚远,不知到底哪个才算正宗.不过就原料来讲,正宗的蚵仔煎使用的是番薯粉,这个貌似不太好找,我就直接忽略了,成就了这纯粹的山寨品 ...

• 

  风靡台湾的人气小吃[蚵仔煎]

  蚵仔煎(闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作"海蛎煎"),发源于台湾,是福建闽南.厦.漳.泉三市及台湾.潮汕等地经典小吃. 初识蚵仔煎是很多年前大S出演的一部台剧里,当时就被吸引 ...

• 

  鲜蚝最佳时节品味一盘销魂的"海中牛奶":厦门海蛎煎

  看到久闻大名的牡蛎的时候,它静静的躺在一个冰鲜区域的角落里,每一个硕大的牡蛎上还放着几片柠檬汁.我这个海鲜盲百思不得其解,很无奈的问王同学,这个貌似很丑陋的外壳生物会很好吃吗?就这样将柠檬醮在上面生吃 ...

• 

  台南风味 蚵仔煎

  如果你有幸到过台湾旅游,那么这款家喻户晓的蚵仔煎你一定不会错过了.它是以牡蛎为主料,再搭配上新鲜的韭菜香菇一起制作而成.蚵仔煎的味道鲜美,做出来后香气四溢,使人闻之即食欲大开,非常值得大家学习一下做法 ...

• 

  台湾第一小吃--蚵仔煎

  蚵仔煎 原料: 海蛎子.红薯粉.土豆粉.鸡蛋.小白菜.姜.番茄酱.韩式蒜蓉辣酱.花生油(最好是猪油). 做法: 1.红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2:1:4.5的比例调匀备用: 2.锅子烧 ...

• 

  台湾最火热的小吃[蚵仔煎]:宝贝冬季长高补锌补钙的营养食谱

  台湾四面临海,因此水产.海鲜在饮食中占有重要分量.著名的蚵仔煎,就是用海鲜做成的美味.蚵仔的吃法很多,而蚵仔煎就是独具特色风味的一种,就是这样一种在贫穷社会之下所发明的创意料理,竟然代代相传,如今已成 ...

• 最不健康小吃的排行榜

  不少人都有饥饿难耐,随手在路边买点小吃充饥的经历.不少小吃分量虽小,但热量却高得惊人.近日评出"10大'最差'小吃",提醒大家饥也要择食. 第1名: 1份盐酥鸡＝2大匙油.150克 ...