美容养颜 鲜味海鲜粥
“这道鲜味海鲜粥中含有蛏子和海参,海鲜味十足,并且丰富的胶原蛋白还能美容养颜,赶紧来试试吧!”
主料:
大米120克 冻干海参2只
辅料:
蛏子8只 胡萝卜适量 油适量 海参汤1袋 海参伴侣1袋 盐适量
温馨提示:
为防止海刺参热敏性营养物质破坏,请勿用热水浸泡冻干海刺参。
做法步骤:
1)准备好材料。
2)将干海参放入无油结净的容器内,倒入常温纯净水,是海参完全浸泡于水中,然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右,浸泡12小时左右立即食用,此时的海参口感最佳。
3)泡好的海参稍加清洗下,切成块。
4)大米清洗下。
5)上锅开始煮粥,可以去处理其他的食材了。
鲜味海鲜粥的做法_怎样做鲜味海鲜粥_鲜味海鲜粥怎么做
6)胡萝卜去皮后切成小颗粒。
7)锅内加水烧开后,把蛏子洗干净放入焯烫煮熟开壳。
8)将蛏子去壳,蛏肉备用。
9)锅中加入切好的海参,再加入海参伴侣(或者鲍汁),小火,稍稍翻炒一会即可。
10)粥熬好后,把胡萝卜粒和蛏肉放入搅拌均匀。
11)再加入海参汤。
12)最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内,慢慢搅拌均匀,加少许盐调味即可。
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