美容养颜 鲜味海鲜粥

美容养颜 鲜味海鲜粥

“这道鲜味海鲜粥中含有蛏子和海参,海鲜味十足,并且丰富的胶原蛋白还能美容养颜,赶紧来试试吧!”

主料:
大米120克 冻干海参2只
辅料:
蛏子8只 胡萝卜适量 油适量 海参汤1袋 海参伴侣1袋 盐适量

温馨提示:
为防止海刺参热敏性营养物质破坏,请勿用热水浸泡冻干海刺参。

做法步骤:

1)准备好材料。

美容养颜 鲜味海鲜粥

2)将干海参放入无油结净的容器内,倒入常温纯净水,是海参完全浸泡于水中,然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右,浸泡12小时左右立即食用,此时的海参口感最佳。

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3)泡好的海参稍加清洗下,切成块。

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4)大米清洗下。

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5)上锅开始煮粥,可以去处理其他的食材了。

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鲜味海鲜粥的做法_怎样做鲜味海鲜粥_鲜味海鲜粥怎么做

6)胡萝卜去皮后切成小颗粒。

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7)锅内加水烧开后,把蛏子洗干净放入焯烫煮熟开壳。

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8)将蛏子去壳,蛏肉备用。

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9)锅中加入切好的海参,再加入海参伴侣(或者鲍汁),小火,稍稍翻炒一会即可。

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10)粥熬好后,把胡萝卜粒和蛏肉放入搅拌均匀。

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11)再加入海参汤。

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12)最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内,慢慢搅拌均匀,加少许盐调味即可。

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