美味的杏子酱面包
因为贪心，做了太多的杏子果酱，除了这么吃，除了那么吃，还是没消耗干净。无论如何浪费都是不可以的，所以在果酱没变成果酒前，一定消耗干净。用酸甜的杏子肉果酱，做了这个棍子面包，不仅滋味醇厚酸甜，口感也馥郁饱满，喝红茶时，掰一块慢慢嚼着吃挺受用的。
原料：
自制杏子果酱250克（做法见这里）酵母4克、盐5克搅拌均匀。
美味的杏子酱面包
做法：
1、加入面粉300克拌匀，机器揉大约50分钟；
2、体积发酵到3倍大后，分割成两块，压扁排气整形成圆球；
3、再分别搓揉成长条；
4、第二次发酵完成后，划几刀排气；
5、烤箱预热190度，烘焙30分钟。
美味的杏子酱面包(2)
烤这个面包时，满屋杏子的清香酸甜。
面包通体充满果实的金黄色。
美味的杏子酱面包(3)
相关推荐
-
杏子酱
杏子酱 天热也有天热的好处,水果开始泛滥.草莓和芒果刚下市不久,樱桃与杏子又满市场可见,夹杂着时日不多的桑葚,大家抓紧哈,不要放过任何美味.能吃就吃,吃不了兜着走,顺便做了果酱,继续吃. 杏子是最适合 ...
-
酸甜香浓 柠檬杏子酱
今天给大家推荐的这款柠檬杏子酱,是一款非常有自己独特味道的果酱.杏子是一种常见的水果,做成果酱之后,风味几乎没变,而且由于还混合了柠檬的鲜味,所以整个果酱的味道就更加酸甜适中,鲜美可口了,在吃面包的时 ...
-
不加一滴水做果酱.杏子酱
不加一滴水做果酱.杏子酱 迟迟未入夏的江南,往年早已是枇杷杨梅上市时,六月的水果摊,更多的是荔枝油桃香瓜,初夏,等来了杏,细绒橙皮,煞是可爱,想在短暂的光景里,多留下它的味道. 鲜杏味酸,宜加工后食用 ...
-
不用一滴油做美味鸭子山药酱焖鸭
鸭肉的脂肪含量本来就远远小于猪肉,而山药的脂肪含量几乎为零,而且我在烧的过程中没放一滴油! 材料:光鸭半只,山药1根,小葱4根,姜两片,八角1个,桂皮1根. 调料:干黄酱.酱油.糖.鸡精.啤酒1听. ...
-
任何工具都不是万能的:折腾打蛋器之花生杏仁酱面包
任何工具都不是万能的:折腾打蛋器之花生杏仁酱面包 有了烤箱,有了打蛋器之后,几乎天天都忍不住要折腾,面包.饼干.蛋糕,没有我不想做的.大周末早早就睡不着了,躺在床上就开始研究,今天做什么呢?着魔了一样 ...
-
简单的美味--柱候酱焖鸡翅尖
原料: 鸡翅尖400克.大蒜2颗(切片).姜片3片. 调味料: 柱侯酱2大匙.料酒2茶匙.砂糖2茶匙.清水适量. 做法: 1.锅内倒入油,放入大蒜,姜片爆香: 2.加入鸡翅尖翻炒片刻: 3.加入柱侯酱 ...
-
花生杏仁酱面包(中种法无油版)
花生杏仁酱面包(两条长约28cm的麻花用量): A中种面团:高粉220克.酵母3克.水135克. B主面团:高粉30克.糖30克.盐1/4勺.水20克. C花生酱(未含颗粒)70克. D杏仁酱:蛋白3 ...
-
椰丝桑葚酱面包
椰丝桑葚酱面包 很松软 而且有椰丝的香甜 过去从没在家折腾面食 即使吃 也只是下下挂面或者简单调调面糊烙饼 这算是偶平生第一次正经八百的和面.揉面 能有这样的口感已经很满意了 看来 偶貌似比较容易自我 ...
-
酸甜可口的杏子酱
杏又称杏子,其果肉,果仁都可食用,杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果,杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且 ...
