白切猪肝

相关推荐

• 

  [白切猪肝|白切猪肝做法]厨娘宴客必备菜做法

  材料:猪肝,姜,料酒,蒜,生抽,香油,醋,辣椒油 步骤: 1.猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半小时左右. 2.锅中放水,水盖过猪肝还略多.加料酒,姜片. 3.大火烧开后,撇去浮沫,转小火. 4.约1 ...

• 烹饪技巧:如何炒猪肝去腥又美味?

  一.猪肝的营养价值有哪些? 猪肝性温,味甘:归肝经.猪肝营养价值很高,含有丰富的蛋白质.维生素A和B族以及钙.磷.铁.锌等矿物质,均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质.对于儿童.孕妇.乳母.老年人以及 ...

• 广州市场首次检出瘦肉精猪肝

  广州市工商局近期对广州市场上销售的猪肉.猪肝等生猪产品进行抽检,共抽检样品72批次,检验项目为瘦肉精,包括特布他林.西马特罗等13个项目.检测结果显示,合格71批次,合格率为98.61%.广州市增城荔 ...

• 黑心猪肝淤血过多不要购买

  近日,市民程女士向环球网青岛频道热线反映,9月2日下班后,在青岛利群海琴购物广场买的华清新鲜猪肝,回家食用时吃出了黑色的东西.厂家猜测,黑色物质或为淤血.专家表示,若黑色物质过多,证明猪肝有异常,市民 ...

• 哪种肝营养又安全 猪肝最补铁羊肝热量高

  动物肝脏是餐桌上的一道美食.它营养丰富,常吃可养气血,补肝明目.不过,肝脏的安全性.高胆固醇总让人们在吃之前思虑再三:猪肝.牛肝.鸡肝.鸭肝.鹅肝--这么多动物肝脏,哪一种相对更营养和安全呢? 首先来 ...

• 

  春季护肝菜之一 香葱猪肝焖饭

  春天是所有生物推陈出新.生机盎然的季节,俗话说,"一年之计在于春",肝脏是生命之源,按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事,因此春季护肝尤为重要.在春天要尽量忌吃油腻.生冷.黏硬 ...

• 视疲劳喝胡萝卜猪肝汤

  山东汪女士提供:前段时间,我经常熬夜加班,眼睛很累,视力也下降不少,朋友告诉了我一个缓解视疲劳的偏方,具体方法是:猪肝200克.胡萝卜250克.姜3克.盐2克,煮成汤羹,吃稠喝稀,我坚持用了一周,感觉 ...

• 

  南宁白切柠檬鸭_白切鸭肉做法大全

  白切柠檬鸭: 主材料:鸭半只.黄酒.姜.葱. 1.锅里放水,大火烧开,放葱姜,倒进料酒. 2.放进鸭子,转小火,煮半个小时左右,慢慢浸泡至熟.我们俗话说"鸡生鸭熟",白切鸡以骨头带 ...

• 

  泡菜猪肝家常做法

  猪肝在我家的食谱中算不上绝对的主角但肯定也是常客,每隔一周左右都会做上一份,最常做的就是这种家常泡菜炒法,这种做法的最大好吃就是泡菜和豆瓣香味完全掩盖了猪肝本身的腥味,而快速翻炒保留了猪肝的爽嫩这一特 ...