营养丰富 菠菜炖冻豆腐

最最自然的冻豆腐想必只有东北的才是最好的了,不过由于现代的科技发达,我们自己在家里也可以利用冰箱来做冻豆腐。冻豆腐的口感比起鲜的更加紧密一些,而且由于孔状比较多,所以也容易吸收调料的味道,今天给大家推荐的这款菠菜炖冻豆腐,就是一款家常做法,大家不妨一试咯。

主料

菠菜 适量 冻豆腐 适量

辅料

食盐 适量

1 菠菜洗净后,放入沸水中焯半分钟后捞出,挤去水分,冻豆腐化冻后切块

营养丰富 菠菜炖冻豆腐

2 锅热倒油,下些蒜粒爆香后,下冻豆腐炒一会,冻豆腐会逐渐出一点汤

3 下焯好的菠菜,翻炒均匀,略炖一会,加盐调味即可出锅

营养丰富 菠菜炖冻豆腐

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