爱心组合便当 / 健康吃出来

休息时，约上三五知己，去临郊秋游。亲近大自然，放下心中的烦恼，给忙碌的工作与生活透透气。走累了，找一处僻静的草地，大家围坐起来，品尝精心准备的爱心便当。边吃边聊，吹着柔柔的清风，晒着暖暖的太阳，让心情更愉悦放松。
爱心组合便当之一：心型脆皮果酱三明治便当。
外层酥脆浓香，内层柔软醇香，再配上果酱的清香，口感层层叠叠，非常有层次。

原料：
三文治材料：
吐司2片、大喜大蜂蜜柚子酱1汤匙、鸡蛋1个、面包糠15克、橄榄油1汤匙。
饮品材料：
红桃K50克。
工具：
平底不粘锅、心型模具。
做法：
1、吐司、面包糠、鸡蛋、柚子酱、橄榄备好；
2、生菜、圣女果、红桃K备好；
3、红桃K洗净用温水泡开；
4、用心型模具将吐司片压成片型心型和空心心型；
爱心组合便当

5、在空心心型上抹上柚子酱，然后和片型心型对叠放置3分钟；
6、鸡蛋打散，将心型吐司片放入鸡蛋液中，使两面都沾上蛋液；
7、取出粘了蛋液的心型吐司，放入装了面包糠的碗中，让两边都均匀的粘上面包糠；
8、平底锅倒入橄榄油；　　
　　　　爱心组合便当

9、油烧至5成热时，将处理好的吐司片放入平底锅中，用中小火煎香；
10、一面煎至金黄再翻面，两面煎好盛出碟中；
11、把柚子酱放入心型土司中间的部位；
12、格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜，然后把心型脆皮果酱三明治便当放入摆成花型即可。
爱心组合便当

【糖之片语】
1、果酱抹后，要放置3分钟，方便两种心型粘合。
2、用橄榄油煎出来的三明治没那么油腻。
3、煎的时候要用小火，不然容易煎焦。
4、柚子酱可以用其它酱代替。

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爱心组合便当之二：红桃Ｋ特饮
红桃Ｋ学名“玫瑰茄”，补血果，用温水冲泡能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用。我个人喝新鲜的红桃Ｋ茶不爱放糖，如果觉得口感太酸可以加上冰糖冲泡。
　　

爱心组合便当之三：海苔肉末土豆泥便当
土豆、海苔和培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片组合，混搭的美味，不但口感特别，营养也丰富。

原料：
土豆250克、培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片60克、橄榄油1汤匙、大喜大海苔脆、海苔松。
做法：
1、土豆、培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片、大喜大海苔脆、海苔松、橄榄油备好；
2、土豆洗净去皮切片放入蒸锅里蒸软；
3、蒸熟的土豆片用勺子压成泥备用；
4、培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片切碎粒，海苔脆、海苔松开包装备好；
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5、锅内倒入橄榄油，将培根+牛肉火腿片+猪肉火腿片放入炒香；
6、将炒香的肉粒和海苔松拌入土泥内中；
7、拌好的土豆泥用可以用模具做出形状，也可以捏成圆型裹上海苔松；
8、格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜，然后把成型的海苔肉末土豆泥放入，空档处放入切好花的圣女果即可。
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爱心组合便当

爱心组合便当(2)

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