美丽是一种文化海鲜烩饭
所需原料：
虾300克、鱿鱼1个、番茄1个、洋葱半个、芹菜1小把、豌豆粒适量、番茄酱100克、盐、糖、料酒、蒜泥、米饭适量.。
美丽是一种文化海鲜烩饭
制作过程：
1、鱿鱼剥去外皮，清理干净备用；
2、将鱿鱼切花刀、过水备用；
3、各种蔬菜洗净、切块、段备用；
4、豌豆过水备用，虾去须、肠泥、在沸水中加料酒、姜片过水备用；（至此准备工作完成）
美丽是一种文化海鲜烩饭(2)
5、锅中放橄榄油（或色拉油代替），放入蒜泥炒香，再放入洋葱炒至稍稍变软；
6、放入番茄炒至变软；
7、放入芹菜，翻炒均匀，再倒入番茄酱；（我这步忘了放番茄酱，在后面放的）
8、放入洗好的米饭，倒入清水适量，小火焖半个小时左右；（水量约为平时做饭的1、5倍）
9、等水分快干，米快熟时，放入过水的豌豆；
10、再放入处理过我鱿鱼和虾，翻炒均匀，炒至水干米熟即可。
美丽是一种文化海鲜烩饭(3)
相关推荐
-
适合做便当的印度菜咖喱海鲜烩饭
咖喱海鲜烩饭 原料: 蟹肉棒10只.鲜虾4只.洋葱半只.土豆2个.美人椒3根.咖喱2块.黄油和盐适量. 适合做便当的印度菜咖喱海鲜烩饭 制作方法: 1.将洋葱.土豆成块,美人椒切成丁: 将鲜虾.酒.姜 ...
-
五彩海鲜烩饭
授权原创博客:食尚煮妇 美食中国 提起西班牙,总会让人想到热情的弗拉门科舞.风光旖旎的西班牙濒临地中海,除了美丽西班牙女郎的激情歌舞,更有丰富的海鲜食物. 西班牙菜肴具有独特的风味,它融合了地中海和东 ...
-
结婚周年纪念日-海鲜烩饭
授权原创博客:美食情书 美食中国 第一个结婚周年~ 原料: 鲜虾.墨鱼.净鱼肉.鸡腿.胡萝卜.香菇.米饭. 调料: 葱姜蒜末,盐,料酒,酱油,白糖,胡椒粉,高汤. 做法: 1.鲜虾去头,去尾及须,挑去 ...
-
东方君悦邀您品鉴意式美味烩饭
2007年12月3日至2008年1月6日,北京东方君悦大酒店意餐厅诚邀您感受丰盛经典的意大利传统美食.来自意大利的西餐主厨特别为您准备了纯正的意式烩饭,使食客充分感受到意式佳肴的热情.丰富,以及诱人的 ...
-
简单制作超豪华家庭版三鲜XO烩饭
准备材料 A香菇4朵,籚笋5根,红萝卜半根,香菜3株,小葱3株,老姜1+2大匙,蛤蛎10个,蛏子10个,小贡丸4粒,鲜虾10只 B盐1小匙,砂糖1/2小匙,白胡椒粉1小匙,干贝XO酱1大匙,香油1/2 ...
-
儿童营养早餐 香菇虾仁滑蛋烩饭
春季万物生长,也迎来了孩子们生长发育高峰期,妈妈可趁这个时机为孩子储存营养,多吃含钙,含铁,及蛋白质高的食物,为孩子长个做好准备. 妈妈们就算平时再忙,为了孩子能吃得营养,健康成长,都要下厨做饭,要知 ...
-
饭菜一锅出的蛤蜊番茄烩饭
原料:蛤蜊200克,番茄1个,米饭250克,葱花适量 调料:油适量,盐适量,料酒适量 做法:1 提前将蛤蜊放在盐水中浸泡片刻,吐去泥沙后洗净,沥干 2 番茄洗净切丁 3 锅里放油烧热后,家常菜做法大全 ...
-
回味悠长 虾仁滑蛋烩饭
虾仁滑蛋本身就是一款营养十足的炒菜,因为这两种食材都是营养价值很高的,而且搭配在一起炒制,口感也是相当清香,这次给大家推荐的这款虾仁滑蛋烩饭,我想就是吃饭再不乖的小朋友看到这道美味也会忍不住食指大动了 ...
-
再做西班牙海鲜烩饭(paella)
主料:米.各式海鲜:虾,鲜贝,各式贝壳类.肉肠,或鸡肉切小块. 辅料:香菜切碎.樱桃番茄对切.大番茄去皮去籽切小块.洋葱切碎丁,大蒜切细末.黄油,橄榄油.papprika 粉(家乐福进口调料部见过). ...
