麻香扑鼻 麻香萝卜缨
这道麻香萝卜缨做成后,麻油的香味四溢,端到餐桌上一定能令食客食指大动,回味悠长!
主料
白萝卜 缨500克
辅料
豆腐 1块 花生 1把 色拉油 1/2汤匙 食盐 1/4茶匙 香油 适量 白芝麻 粉1汤匙
材料集合图:
【萝卜缨的处理过程】:
萝卜缨用清水冲洗干净
锅里放入足量的水大火烧开
放入洗净的萝卜缨,加入1/8茶匙食盐
淋入1滴食用油,大火煮至水开
捞出萝卜缨,用凉水过凉并挤干水分
萝卜缨放在案板上,用刀切成碎末
【微波炸制花生米的过程】:
花生米放入微波适用碟子中,加入1/2汤匙食用油
用筷子把食用油和花生米搅拌均匀
碟子放入微波炉中,微波高火加热2分钟
至花生米熟,取出放凉使花生米变脆
麻香萝卜缨的做法_怎么做麻香萝卜缨_麻香萝卜缨如何做
【调味凉拌过程】:
豆腐切成小见方块
处理好的萝卜缨、花生米和豆腐丁放入碗中
加入1/4茶匙食盐
淋入少量芝麻香油
加入1汤匙自制白芝麻粉
用筷子搅拌均匀即可
麻香萝卜缨的做法_怎么做麻香萝卜缨_麻香萝卜缨如何做(2)
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