粥最养人の皮蛋瘦肉粥(分镜图)

皮蛋瘦肉粥
粥最养人の皮蛋瘦肉粥(分镜图)

原料:
大米、松花蛋、猪瘦肉、黄酒、盐、姜、胡桃粉、葱花。

粥最养人の皮蛋瘦肉粥(分镜图)

做法:
1、大米淘洗干净,清水浸泡20分钟;
2、把松花蛋去皮切成丁,猪瘦肉切成薄片放在碗中加少许黄酒、盐、姜粉抓匀俺制片刻;
3、大米连加清水煮开,转中小火煮20分钟,加入肉片、盐、姜丝边煮边搅拌均匀。再次开锅后,煮5分钟,改小火煮15分钟;
4、加入松花蛋丁,再用小火煮10分钟,撒上胡桃粉、葱花即可。
粥最养人の皮蛋瘦肉粥(分镜图)

粥最养人の皮蛋瘦肉粥(分镜图)(2)

(0)

相关推荐

  • 好粥闷出来[皮蛋瘦肉粥]

    阿乌怪毛病多,不爱喝粥.我倒是觉得偶尔来一碗很不错.周末的时候烧一锅粥当Brunch,当然不能是白粥,不然阿乌要叫唤一整天. 因为要带孩子,所以也没什么功夫一直看着锅,小火慢慢熬,慢慢搅拌.想起在国内 ...

  • 南北通吃的一碗粥-皮蛋瘦肉粥

    皮蛋瘦肉粥其实是广东很常见的粥,无论是高档酒肆或是家庭餐桌,都有它的踪影.据说皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供.皮蛋瘦肉粥选用切成小块的皮蛋和咸瘦肉为配料,不仅营养, ...

  • 广式皮蛋瘦肉粥的做法

    食材&调料: 大米,糯米,皮蛋,瘦肉,姜,小葱(可无),盐,胡椒,鸡精(可无),一点食用油 做法:小吃的做法 1.大米和糯米按4:1比例混合淘洗干净,浸泡20分钟 2.锅内放足量水,入瘦肉.姜 ...

  • [皮蛋瘦肉粥]最是那一碗粥温暖人心

    总觉得粥算是最能体现爱的一道美食. 白粥,清淡质朴.最简单最不奢华的粥,却也是人们记忆中最抹不去的味道. 甜粥,清新味甘.甜滋而不油腻的粥,或许总会挑逗着嗜甜者的味蕾. 咸粥,醇香咸鲜.风味浓郁而鲜香 ...

  • 秋风起喝降燥暖心的皮蛋瘦肉粥

    原料:皮蛋两只,培根两根,粥底200克,杂菜(青豆,玉米,胡萝卜丁)50克,葱一根,姜两片,盐,味精. 做法:1,皮蛋剥皮,葱姜洗净,葱切成葱花, 2,培根切成2*1cm的小片 秋季养生食谱 3,取一 ...

  • 皮蛋瘦肉粥少喝 冬天喝什么粥最养人

    皮蛋瘦肉粥吃多没营养 众所周知,走到大街上,只要有卖粥的地方,必有"皮蛋瘦肉粥",事实也证明,皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错.但皮蛋瘦肉粥对健康无益. 皮蛋本身没营养,内含的蛋白质已经 ...

  • 皮蛋瘦肉粥 简单七步骤

    皮蛋瘦肉粥其实是广东很常见的粥,无论是高档酒肆或是家庭餐桌,都有它的踪影.据说皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供. 皮蛋瘦肉粥选用切成小块的皮蛋和咸瘦肉为配料,不仅营养 ...

  • 烹饪方法:简单6步做出营养美味的皮蛋瘦肉粥

    食材:瘦肉1块,皮蛋2个,姜1块,油.盐.味精各适量. 要煮出一锅软糯美味的皮蛋瘦肉粥,要诀如下: 1.挑米 米有粳米.籼米之分,一般煮饭会选择籼米,口感Q弹:煮粥则最好选用粳米,口感软糯绵香.煮皮蛋 ...

  • 做一碗软糯香滑的皮蛋瘦肉粥

    夏季炎热的天体会影响人的食欲,因此喝粥是个很好的选择. 小编在此分享一款皮蛋瘦肉粥的做法. 食材:松花蛋.白米.瘦猪肉丝.小葱 调料:盐.白胡椒 做法分解图: 做法: 1)准备好以上所要用到的食材. ...