蒜苔炒土豆条

原料:
蒜苔、土豆、瘦肉等。
蒜苔炒土豆条

做法:
1、蒜苔切段,瘦肉切条待用.土豆切条过油炸(炸至金黄,变硬.其实炸过的土豆条撒点盐,占番茄酱吃也很不错!)
蒜苔炒土豆条

蒜苔炒土豆条

蒜苔炒土豆条

2、瘦肉条用水淀粉抓一下再炒会比较嫩,锅内入油烧至六成热放入葱花,肉条炒至变色,然后加入蒜苔,酱油,盐翻炒,快熟时再加入炸好的土豆条,勾入薄芡,加点鸡粉即可出锅。
蒜苔炒土豆条

蒜苔炒土豆条

蒜苔炒土豆条(2)

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