猪肝木耳汤
“这道猪肝木耳汤营养滋补,有补血益气的功效,非常推荐经期女性食用。”
主料:
猪肝100克、干木耳15克、猪骨汤1500毫升
辅料:
鸡粉适量、香菜适量、食盐适量
温馨提示:
食用猪肝要适量,大量食用猪肝,对人体有害。
制作步骤:
1)食材:泡发好的木耳、猪肝和香菜。
2)将猪肝洗净,浸泡3小时左右,期间不间断更换清水,然后用食盐揉洗一下,洗净待用。
3)预先煮好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。
4)将木耳和猪肝放入汤中。
5)盖锅盖,大火煮至猪肝熟透。
6)揭盖,放入适量的鸡粉。
7)放入适量的食盐,拌匀。
8)关火即可。
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