爱美女性的滋补菜--鸡汁浸云耳
云耳也称为黑木耳。含有丰富的蛋白质、铁质、钙、磷和多种维生素。向来被视作爱美女性的滋补食品，多食可以养阴补血，润肤养颜，补气润肺，活血清瘀。木耳含有极丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。同时还具有帮助减肥等功效。
木耳质地柔软，营养丰富，可素可荤，一道即可当菜也可作汤的鸡汁浸云耳。使得原本无味的木耳经过鸡汤的浸润。立刻变得滋味丰富起来。
原料：
黑木耳、小青菜、清鸡汤、盐、鸡精。
爱美女性的滋补菜--鸡汁浸云耳
做法：
1、黑木耳用清水浸泡2小时，泡开后煎去根部黏结的部分，用水反复冲洗，洗去泥沙；
爱美女性的滋补菜--鸡汁浸云耳(2)
2、小青菜用清水浸泡半小时洗净；
3、黑木耳放入锅里，加清水煮10分种取出滤水；
爱美女性的滋补菜--鸡汁浸云耳(3)
4、鸡汤倒入锅中煮开，加入黑木耳小火炖10分钟，加盐、鸡精调味；
5、转大火，放入小青菜烫熟即可。
爱美女性的滋补菜--鸡汁浸云耳(4)
相关推荐
-
根据时令随意变化的鸡汁浸时蔬
早晨出门买菜前问女儿:想吃什么菜?谁知人家想都没想就扔出两个字:随便!随便到底是啥东东呀?这让我想起一个看来的笑话:一个年轻人刚和女朋友吵完架,心情烦躁.路过一冷饮店想买个冷饮败败火.卖冷饮的老太太问 ...
-
秋季最滋补菜--板栗炖鸡做法
秋冬季节,街上时不时飘来糖炒板栗的香甜味道. 其实板栗不仅可以单吃,还可以用来配菜. 板栗炖鸡,就是一道很经典的滋补菜肴. 板栗配鸡肉,补肾虚.益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一般健康人强身健体的美味 ...
-
妈妈的美容菜,小朋友的开胃菜-茄汁鸡米
妈妈的美容菜,小朋友的开胃菜-茄汁鸡米 原料:番茄1个.鸡肉适量(鸡胸肉一块,或鸡腿两只). 调料:番茄酱.盐.白糖.醋.生抽.高汤各适量(可以一份番茄酱,一份高汤,剩下的调料放一点尝一点,满意了就可 ...
-
藕遇排骨蒸出健脾开胃的滋补菜-粉蒸排骨藕
粉蒸排骨很常见,大家也比较熟悉.如果在粉蒸排骨的基础上,多加一种原料莲藕,既能起到解腻的作用,还有很好的健脾开胃的功效,吃起来更加的美味﹑酥脆.要想做出好吃的粉蒸排骨藕,挑选莲藕是关键. 做粉蒸排骨要 ...
-
秘制卤汁浸八爪
来说说今天的菜,秘制卤汁浸八爪,所谓的秘制就是自己的心水好.我最近狂爱鱼露,腌肉的时候来几滴,炒菜的时候来几滴,做蘸酱的时候来几滴,鱼露已经渐渐代替了料酒,嗯,我就觉得鱼露有家乡的味道,但现在市面上都 ...
-
超受日本爱美女性追捧的神奇火锅:[胶原蛋白海鲜锅]
昨天在博文一碗汤的营养胜过一大瓶综合维生素:[猪脚煲鳗鱼汤]中卖了一小关子,留下了一碗比猪皮冻还要营养的汤.早就想用这个汤做一道美味了.自从老公从日本回来,带了一大堆日系保养品和保健品开始,我就无比热 ...
-
冬季老少皆宜的御寒滋补菜-香辣羊蝎子
冬季老少皆宜的御寒滋补菜-香辣羊蝎子 这个周末就立冬了. 对"立冬"的理解,我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上.追根溯源,古人对"立"的理解与现代人一样,是建 ...
-
清香味美的"银针鸡汁鱼片"
清香味美的"银针鸡汁鱼片" 湖南的"银针鸡汁鱼片"这道菜,创建于清乾隆年间,是湖南全鱼席中的一道历史名菜.清朝末年,湖南总督张之洞也曾将此道菜连同全鱼席引进宫中 ...
-
爱美女性最爱的滋阴养颜汤-九九归一养颜汤
原料: 猪大骨1斤.猴头菇4朵.黄芪3片.花胶2条.玉竹一撮.陈皮2小块.干百合10片.淮山7片.桂圆肉9颗.枸杞一撮. 爱美女性最爱的滋阴养颜汤-九九归一养颜汤 做法: 1.各种配料准备齐全: 2. ...
