思乡故事lou面:这个男人,在厨房里思乡! / 健康吃出来

新年放假的那几天里，从不下厨房，就连洗碗都是我打着骂着哄着骗着赶进厨房的这位颠三倒四先生，在寒冷的飘着雪的早上，一咕噜从床上爬起来，在察看了厨房的菜篮子之后，二话不说，就上了菜市场。不挑不捡不讲价不看称的买回来了如下材料：切好的百刀面条、西红柿、豆角。外加我爱吃的桔子。我一看就知道这个男人想家了。
想家，想妈，这件很严重的事，往往都表现在舌头上。再往细里说，就是馋了。馋某种味道，馋某种事物咀嚼在齿间的感觉，馋吃这种食物时的氛围、人物、甚至是，当时的天气、和一切一切的故事。
面焖好了，配着洗净的青椒和蒜瓣，沏好一杯茉莉花茶，思乡的故事就讲到了高潮部分。
思乡故事lou面:这个男人,在厨房里思乡!

原料：
面条、豆角、西红柿、葱、蒜苗、土豆（双色）、食用油、盐、鸡精、酱油、五香粉。
他买回来的面条，都切好的，这一兜子大约有3斤，7块钱。

新鲜的豆角，很嫩。1斤5块，他自己也不知道买了多少。
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洋芋，黑色的3个，白色的2个，本来是不放的，耐不住我反复的要求，这才被容许放进锅里。焖熟来吃，很香的！尤其是黑美人洋芋，特别的甜和沙。

西红柿，买回来了4个，个个都想小红灯笼，胖胖的，切了2个，我问：用剥皮吗？他说：哪那么多事儿？
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做法：
1、先把面上蒸锅蒸一下，蒸之前先把面用油拌一拌，以免粘连。
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2、炒菜。热锅倒油，油要多，先炒豆角和西红柿。

3、放入调料，倒入半碗清水，将西红柿熬成酱。

4、再倒入半碗清水。边炒边搅。将土豆放入。

5、将蒸过的半生不熟的面，均匀的一层一层的铺进菜锅内，开中火。铺好后，在面上放些蒜苗节。
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6、盖上锅盖，开中小火，焖制。过一会儿，用两双筷子从两边，把面从锅底下抖搂抖搂。再盖上锅盖。稍微焖制一会儿，就可以了。

吃的时候，要就着生蒜和生青椒，再有杯茉莉花茶。本次思乡的聚餐就完美了！

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思乡故事lou面：这个男人，在厨房里思乡！(2)

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