自制酥香可口的杏仁曲奇

这款杏仁曲奇是上周天在家做的,本来还想多做些带单位让同事尝尝的,就适当的多做了些,做了四烤盘的,结果被俺家两个小美女和老公全部消灭掉了,一块也没留下。
这款杏仁曲奇饼干,奶香味十足,非常香酥可口,适合下午茶点,或是边看电视边喝茶时享用,也是不错的选择。
自制酥香可口的杏仁曲奇

杏仁曲奇饼干
原料:黄油240克、糖粉150克、盐少许、鸡蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大杏仁适量。
烘焙工具:(长帝25升4烤盘的量)
做法:
1、黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀;
2、分两次加入鸡蛋打发均匀;
3、筛入低筋面粉切拌均匀;
4、烤盘上铺锡纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状;
5、将美国大杏仁轻轻压到曲奇上;
6、烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟左右即可。
自制酥香可口的杏仁曲奇

温馨小提示:
烤箱温度根据自家烤箱来定吧,如果自家烤箱温度偏高,就可以适当减一下温度,先烤一盘观察一下,温度的高低和时间的长短就可做适当的调整。
自制酥香可口的杏仁曲奇

自制酥香可口的杏仁曲奇

(0)

相关推荐

  • 酥香可口 南瓜杏仁小酥饼

    南瓜这款食材,既可以做成一般的菜肴,也可以利用它做成一些美味的小点心.比如今天给大家推荐的这款南瓜杏仁小酥饼,就搭配到了杏仁一起做成了美味的酥饼,成品的味道酥香又可口,口感十分不错,大家做上一点和家人 ...

  • 自制美味健康的高纤曲奇

    美味健康的高纤曲奇, 曲奇酥酥脆脆的口感,让很多人喜爱,但曲奇饼干高热量高油脂的特性,却常常让人却步.desperate housewives里,一个超市老板的妻子,在得知其受到背叛后,边撕开曲奇口袋 ...

  • 酥香可口 千层烙饼

    烙饼是我国北方人民经常会自己动手做的一种小食,它的做法也是有很多种.比如今天给大家推荐的这款千层烙饼,就在面饼上抹上了一层猪油,而且面揉得很柔软,所以烙出来的饼子层次分明,吃起来酥香可口,大家如果有兴 ...

  • 周末下午茶点心-杏仁曲奇做法及过程图解

    原料: 黄油240克.糖粉150克.盐少许.蛋2个.柠檬汁几滴.低筋面粉420克.美国大杏仁适量. 做法: 1.黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀: 2.加入鸡蛋打发均匀: 3.筛入低筋 ...

  • 咖啡杏仁曲奇

    咖啡杏仁曲奇 一直打算做这款咖啡曲奇,不知道为什么,总觉得它应该是散发着浪漫气息的. 话说,我那可爱的中型裱花嘴弄丢了,于是这次买个大号的裱花嘴,不试不知道,一试哈一跳,真的很大,哈哈~~~还好花朵状 ...

  • 做薄脆饼的关键所在-香脆可口的杏仁薄脆饼干

    杏仁薄脆饼干,要做的好吃,必须做到以下3点: 1.配料要精准: 2.烘焙力度和时间要到位: 3.饼干一定要摊的薄而均匀. 杏仁薄脆饼干(约烤10片) 原料:蛋白30克.黄油20克.杏仁片50克.糖粉3 ...

  • 极香酥的杏仁曲奇

    我记得第一次接触曲奇饼干,还是很多年前的事了.当时一罐400克的曲奇收了我二十多元,我想,这得有多好吃啊,这么贵!后来事实证明,物有所值,真的相当酥脆!但后来我再也没买过这么贵的曲奇!自从我学了烘焙之 ...

  • 吃得停不了口的杏仁曲奇

    吃得停不了口的杏仁曲奇 原料: 低筋面粉80克.黄油80克.奶粉10克.白糖40克.鸡蛋液25克.美国大杏仁少许. 做法: 1.黄油在室温下软化后,加入白糖打发: 2.加入鸡蛋液搅拌,这一步鸡蛋液要充 ...

  • 酥香可口 特浓牛乳棒

    饼干一般来说是非常好做的,因为在烘焙里面,它不用打发什么黄油啊,鸡蛋之类的,而且面粉也不用揉得特别精细,所以新手们就赶快从饼干学起吧.这次就给大家推荐一款特浓牛乳棒的做法,味道酥香可口,是一款非常完美 ...