猪油咸肉菜饭

材料:
咸肉200克、青菜400克、大米400克。
调料:
盐1小勺、鸡精1/2茶勺、猪油1大勺。
做法:
1、青菜洗净切成小块,咸肉切成丁。
2、大米淘洗后浸泡1小时。和咸肉丁一起拌匀,煮成比平时稍硬的咸肉丁饭。
3、热锅入油,油温后下青菜煸炒,放盐和鸡精炒匀后入电饭堡。
4、把咸肉丁饭和青菜一起拌匀,电饭堡置保温档15分钟。
5、最后加入猪油拌匀即可。
猪油咸肉菜饭

友情提示:
猪油咸肉菜饭的关键就是那1大勺猪油,千万不能省略啊。少了它就少了那特有的香味。就会逊色很多哦!

猪油咸肉菜饭

(0)

相关推荐

  • "上海青"打造冬季最应景的主食-猪油咸肉菜饭

    "上海青"打造冬季最应景的主食-猪油咸肉菜饭 MerryChristmas!愿你们快乐度过每一天.每一分.每一秒-- 近来日渐寒冷,冬日气氛已是极致,吃食也愈发需要能量大的食物以御 ...

  • 天寒做热腾腾的家乡咸肉菜饭

    冬天到了,冰箱只剩最后一块咸肉,拿它做个咸肉菜饭,并期待来年的咸肉. 食材:青菜200克,香菇50克,咸肉80克,大米400克 调味:玉米油10克,猪油10克,盐8克,葱姜.家常菜做法大全 过程:咸肉 ...

  • [上海味道]咸肉菜饭

    网上百度了下 咸肉菜饭做法很多 有将青菜炒好和咸肉大米一起放入电饭锅焖煮的 有将咸肉青菜一起炒好和淘好的大米一起放入电饭锅焖煮的 还有将咸肉和大米煮成咸肉丁饭,八大菜系青菜炒好和咸肉丁饭拌匀,保温档焖 ...

  • 那一碗家乡的味道-豌豆咸肉菜饭

    授权原创博客:天峰海宇 "这是什么饭?!" "看上去很香的样子-""我们北方没这么做饭的-""应该很好吃-"" ...

  • 最适合宅男,宅女的一道懒人吃法---咸肉菜饭

    365家庭厨房--私房小菜 http://blog.sina.com.cn/ctwx23 原料:大米 青菜 咸肉 1.第二次面粉峰会上留美坐家的美女邻居送的新大米 2.青菜 调料:盐,油(猪油) 准备 ...

  • 健康饮食要少吃猪油!

    近日,来自瑞典的科学家在国际学术期刊cell metabolism上发表了一项最新研究进展,他们发现食用猪油的小鼠更易发生白色脂肪组织炎症,同时还会发生胰岛素敏感性损伤,而这些不良影响的发生与肠道菌群 ...

  • 工业用猪油疑流向餐桌 与食用猪油价格相比差近五倍

    工业用猪油疑流向餐桌 近日,清远市清城区飞水街多位村民报料称,在飞水桥附近有个专门提炼猪油的作坊,燃烧过程中产生的废气.油烟,让周边的群众难以忍受.更为严重的是,作坊生产的猪油疑似部分流向市民餐桌. ...

  • 猪油多饱和脂肪酸不要多吃

    油品的食安问题连环爆,餐饮店家和家庭主妇们开始自力救济,购买猪板油用油炸或蒸煮的方式炼制猪油,但营养师提醒,蒸煮式炼油法的制作温度较低,看似比较健康,但饱和脂肪酸仍高,过量摄取会增加心血管疾病的风险. ...

  • 炒手撕包菜加一点猪油才够味儿!--手撕包菜

    炒手撕包菜加一点猪油才够味儿!--手撕包菜 手撕包菜是大家下湘菜馆子时"点击率"颇高的一道菜了,反正我是每次必点的,呵呵!只是自己在家做的手撕包菜,和馆子里的比,似乎总是差那么一点 ...