夏日清爽的快手杂蔬肉丝炒面
家里的老少爷们都爱吃面，牛肉面、大排面、鸡肉面、臊子面、碎片面、蘸水面、棍棍面、龙须面、炒面、凉面，可谓是“面面俱到”且来者不拒。
面是最具有城市气质的一种食物，不然那么多的面馆散落在城市间，而每个人，又能准确到用一种面，来代言自己这样或那样的心情。
面，历来是我们生活中，一日三餐里非常方便快捷的一种速食，为了省时省办和快速填饱肚子，它通常都会第一时间成为餐桌上常客。
毋庸置疑，面条是最养胃健脾的，手擀面也好，鲜切面也罢，码上菜酱，或配上热汤，那种美味都是独特和无可比拟的。
蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，蔬菜中还含有大量的维生素和矿物质，可提高身体的免疫力，多吃蔬菜也能帮身体补钙。古人有“五菜为充”的说法，如今看来，蔬菜是维护健康的必不可少的一部分。特色面食
然而，在追求美食的享受的时刻，怎么可能接受“清汤挂面”式的单调。杂蔬肉丝炒面，选用多咱普通的食材调料，用是很简单的做法， 做出营养全面的美味面。
色彩炫丽的炒面，为平淡的面条搭配上其它元素，会给你带来不同的味觉享受。
材料：面条300克、猪里脊肉50克、胡萝卜60克、洋葱50克、卷心菜80克、鸡蛋1个
调料：盐2克、料酒10克、生抽15克，香油适量。
制作方法：
1、面条隔水蒸8分钟，拌上香油。
2、猪里脊肉切丝，卷心菜、胡萝卜、洋葱切丝待用。
3、鸡蛋打散，摊成蛋饼，将蛋饼切丝
4、锅中放适量油，油热后，放入肉丝炒至变色，放入料酒炒匀，再放入洋葱丝、胡萝卜丝、卷心菜丝翻炒。
5、加生抽、盐翻炒，，放入蒸熟的面条继续拌炒均匀，撒蛋饼丝即可出锅。
厨房小语：1、蔬菜可依自己的喜好搭配
2、面条是熟的所以不用过分炒。
杂蔬肉丝炒面_怎样做杂蔬肉丝炒面_家常杂蔬肉丝炒面的做法
相关推荐
-
面条疯子的疯狂面条记-葱油拌面&杂蔬肉丝炒面
我一直说面条是我的大爱,却没说过我大爱的只是鲜面条.干挂面我没有半点喜欢的感觉,反倒是这种鲜鲜的手擀面让我欲罢不能,于是它成了我饮食不可缺少的重要部分.其实重要归重要,对于我这样一个手头功夫并不熟练的 ...
-
美味杂蔬 肉丝炒三样
这次给大家推荐的这道菜的名字叫做肉丝炒三样,三样在这里是指的不同的三种食材,分别为木耳.土豆和大头菜,三者都是素菜,营养也可以起到一个互相补充的作用,所以这道菜还是非常适合老人和小孩一起来食用的,而且 ...
-
杂蔬炒面的做法
难度:一般 时间:20分钟 价格:15 分量:1份 口味:爽滑香 原料: 意面(也可以用普通面条)--100克 里脊肉--150克(切丝,用生粉与油腌制15分钟) 菜椒--一个(切丝) 胡萝卜--半根 ...
-
激活夏日味蕾的热辣红咖喱-红咖喱杂蔬三文鱼
热辣,似乎在这烈日当头之下不应提起,一片灿烂阳光下嘴含冰块方才能一解恼人暑气,辣到让人冒汗的气味是能躲则躲,哪还有什么劲头让本就难耐的热浪上升成汗流不止的狼狈. 火辣辣的日头外加热辣辣的食物,听着就有 ...
-
清爽凉拌小菜-金针菇拌杂蔬
现在的蔬菜真是贵哦,都快吃不起了,很喜欢吃金针菇,如果金针菇与别的菜价格一样,我首选金针菇. 百度了一下:金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为"益智菇 ...
-
适合上班族的"荤素配"快手小炒-杂蔬炒肉片
我是极不爱吃剩菜的人,曾经一度,在每次开火前都烦心该做几道菜好咧...做多了吃不完弄不好就得倒掉.少做点吧,又觉得内容单调,吃起来没意思,而且,营养也单一.那是刚开始学下厨时候的事了,那会经常都会为这 ...
-
清爽可口 杂蔬沙拉
炎热的夏季在家闲着没事干,就做出了这道杂蔬沙拉,做法很简单,不仅美味,而且富含的营养特别的多哦. 主料: 黄瓜 30克.鸡蛋 50克. 北极虾 10克. 胡萝卜 30克. 紫甘蓝 10克 辅料: 盐 ...
-
百姓餐桌上常见的夏日素食[杂蔬拌凉皮
家常菜做法大全[杂蔬拌凉皮] 材料:凉皮两张 紫包菜两张 洋葱丝一点黄瓜一根 三瓣蒜头 花椒 胡椒粉一点 步骤: 1.麻辣油:炒锅入多油 中火烧热油后关火再放入蒜碎.花椒.和胡椒粉 微炸片刻沥油 2. ...
-
超快手下饭菜 杂蔬炒熏肠的做法
[杂蔬炒熏肠]家常菜做法大全 原料:广式熏肠三根.胡萝卜一根.彩椒半颗.小葱两根 调料:盐4g.白胡椒粉一小撮.糖一小撮.鸡精3g 做法: 1.准备原料 小葱 彩椒洗净,胡萝卜去皮备用 2.彩椒切菱形 ...
