色泽金黄 红烧黄翅鱼
我非常的喜欢制作和吃这道红烧黄翅鱼,它的肉质非常的鲜美,并且刺很少,物美价廉的,我们全家都很喜欢这道菜,夏季开胃下饭的美味佳肴。
主料:
黄翅鱼 300克
辅料:
生姜 适量 、醋 适量、 油 适量、蒜苗 适量、 料酒 适量、 酱油 适量
温馨提示:
酱油可以代替盐,不需要再放盐。
制作步骤:
1、准备食材。
2、锅内油烧热后加入黄翅鱼煎。
3、翻一面煎至金黄,加入姜丝。
4、加入蒜苗。
5、加料酒去腥。
6、加酱油调味。
7、美味出锅。
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