软嫩可口 核桃虾仁炒丁

核桃营养很丰富,特别是富含脂肪和一些对大脑非常有营养的物质,所以平常用脑比较多的人可以多吃一点。这次给大家推荐的这款核桃虾仁炒丁,做法非常简单的,搭配到软香的虾仁一起炒制也算是配合得非常好,大家做上一点,全家人都可以一起分享哦。

主料

脆皮肠 100克 四季豆 100克 西兰花 150克 玉米粒 80克 核桃仁 100克 虾仁 100克

辅料

食盐 适量 生抽 15毫升 白胡椒粉 少许 料酒 10毫升 花生油 30毫升 白砂糖 50克 水 适量 白芝麻 适量

制作步骤:

1、备好所有食材。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

2、将调料洒入虾仁里。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

3、脆皮肠切丁,胡萝卜削皮切丁,玉米切出玉米粒。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

4、烧开水放入四季豆焯水,然后将四季豆切丁。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

5、西兰花切小块焯水。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

6、平底锅放入1勺花生油,加入虾仁和脆皮肠粒爆炒至虾仁转成红色。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

7、将炒好的虾仁和脆皮肠粒盛起。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

8、平底锅放入1勺花生油,下胡萝卜粒和玉米粒翻炒。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

9、放入四季豆粒炒一会儿。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

10、加入虾仁和脆皮肠粒。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

11、放入西兰花,下盐和酱油调味即可。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

12、核桃放入烤箱150度烘烤5分钟。

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13、平底锅放100毫升的水和50克的砂糖,用小火慢慢熔化砂糖成琥珀色。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

14、放入烘烤好的核桃,撒点白芝麻。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

15、将琥珀核桃和炒丁混合,这个菜就做好了。

软嫩可口 核桃虾仁炒丁

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