唇齿留香 核桃炖蛋
这次给大家推荐的是一款既好吃又营养丰富的小吃,名字叫做核桃炖蛋。核桃本来就是一种营养特别丰富,尤其是对脑子非常好的一种坚果类食材。再加上鸡蛋的点缀,做好之后喝上一碗,可以说是非常好的选择。快来试一试吧。
主料
鸡蛋 5个 核桃 1把
辅料
红糖 适量 水 适量
1 准备所需食材
2 核桃用刀切碎
3 碗内先打入三个鸡蛋,搅拌均匀
4 倒入适量清水,继续搅拌均匀(要加酒和姜汁的,在这同时加入搅拌均匀即可)
5 盅内底部先洒上适量红糖
6 倒入搅拌好的蛋液
7 洒入核桃碎
8 再次直接打入一整个的鸡蛋(别打碎哦!要整个的哈!)
9 入锅内蒸,大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10 在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用
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