咸芝士饼干
天堂级口感的咸芝士饼干：
原料：
黄油80g、糖粉45g、鸡蛋1/2只、盐1/2小匙、味精1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、奶酪粉30g、中粉135g、干荷兰芹碎屑1/4小匙、干罗勒碎屑1/4小匙。
咸芝士饼干
做法：
1、黄油常温下软化后加糖，打发，表现为膨大、颜色发白；
2、加蛋搅拌均匀；
3、放入盐、味精、胡椒粉，奶酪粉，干荷兰芹碎屑，干罗勒碎屑、面粉，搅拌均匀；
4、此时烤箱预热180℃，另取烤盘铺烤纸；
5、取少量面团，揉圆，用手掌按扁后，用叉子按一下，饼干之间留适当距离；
6、上下火15分钟即可。
咸芝士饼干(2)
啰嗦几句：
1、以前我都用烘焙烤纸垫烤盘，可出现过黏在面包下面，撕不出来的情况，后来买了那种高温烤布，感觉不错，可以重复使用，还肯定不粘面团。试验了一次，觉得真不错。1张可以分两块烤盘用，用完了一洗晾干了就好，比烤纸强多了；
2、材料正好可以做一盘。
咸芝士饼干(3)
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