口感松软 酸奶枣泥排包
酸奶面包，我相信是大多数烘焙新手们头疼的一件事了。因为酸奶的不确定性使得其味道比较难掌握，这款酸奶枣泥排包就是这样，需要按照步骤一步一步来，方能达到完美的状态。给自己加把油，告诉自己一定行的，来试试吧！成品非常可口松软，所以值得你一试！
温馨提示：
面包最好不要冷藏，烤好后让其自然冷却尽快食用。
主料
高筋面粉 350克 鸡蛋 55克 绵白糖 30克 酸奶 200克 玉米油 40克
辅料
酵母粉 3克 精盐 3克 自制枣泥馅 适量
制作步骤：
1、面包机内桶中依次加入鸡蛋、酸奶、白糖、盐和玉米油。
2、再加入高筋面粉和酵母粉。
3、启动面包机揉面20分钟。
4、然后室温饧发40分钟。
5、在硅胶面板上撒一些干面粉，将饧发好的面团，揉搓排气。
6、分割成10份，滚圆，松弛5分钟。
7、取一个松弛好的小面团，擀开。
酸奶枣泥排包的做法_怎么做酸奶枣泥排包_酸奶枣泥排包如何做
8、抹上自制枣泥馅。
9、卷起，收口捏紧。
10、全部做好后，码入烤盘。
11、二次发酵15分钟，面包坯表面刷上全蛋液，撒上芝麻。
12、入预热好的烤箱，中层，180度，烤15分钟即可。
酸奶枣泥排包的做法_怎么做酸奶枣泥排包_酸奶枣泥排包如何做(2)
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